學(xué)校自辦學(xué)以來(lái)已為國(guó)內(nèi)外輸送了大量素質(zhì)優(yōu)良和技術(shù)過(guò)硬的雙優(yōu)人才，他們的良好的敬業(yè)精神與扎實(shí)的烹飪技藝，收到了國(guó)內(nèi)外餐飲用人單位的一致好評(píng)。 保定虎振職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校一直堅(jiān)持“培養(yǎng)一個(gè)，成材一個(gè)，安置一個(gè)”的辦學(xué)理念，著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的工作技能、實(shí)在的謀生本領(lǐng)，重點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員的動(dòng)手實(shí)操能力與創(chuàng)新思路，使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機(jī)會(huì)，在以后的工作中能創(chuàng)新發(fā)展。學(xué)校不僅招收國(guó)內(nèi)的學(xué)員，同時(shí)還接納對(duì)國(guó)外學(xué)員的培訓(xùn)，在在世界很多地方都有保定虎振職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員。
    社會(huì)在不斷的進(jìn)步和發(fā)展，保定虎振廚師技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校也在與時(shí)俱進(jìn)不斷完善與發(fā)展。為確保學(xué)校的發(fā)展。

從傳統(tǒng)中突破
  在國(guó)企里任職廚師長(zhǎng)時(shí)，吳嶸就開(kāi)始研究分子料理和西式擺盤(pán)，一直思考閩菜為什么就不能更好看些、更唯美些，為什么不能通過(guò)擺盤(pán)和做法的創(chuàng)新，讓閩菜多一份靈動(dòng)？于是，吳嶸開(kāi)始著手研究創(chuàng)新閩菜，試圖讓菜式花樣百出，“看到不同的食材，就很想擺弄擺弄，看能不能做成好吃又好玩的東西?！倍缬龅睦习?，正好找到了他。
    而宴遇也正好為吳嶸提供了一個(gè)展現(xiàn)自己創(chuàng)意菜的平臺(tái)，截至目前，他已經(jīng)創(chuàng)作出超過(guò)500道宴遇創(chuàng)意菜。對(duì)食客們來(lái)說(shuō)，從餐前冒著白煙的試管飲料，到餐后掛滿(mǎn)水果的白枝，就餐仿似成了一段讓人充滿(mǎn)驚喜與期待的旅程，因?yàn)閰菐V經(jīng)常會(huì)玩轉(zhuǎn)出各類(lèi)創(chuàng)意十足的新式樣美食，讓人們眼前一亮。