現(xiàn)在越來越多的火鍋店都在采用蒸汽火鍋蒸汽火鍋增加食客的互動，更具趣味性。如今，許多的年青人不入廚房，蒸汽火鍋店可以給他們提供一個體驗空間，三分鐘就可以為朋友呈上美味佳肴。而蒸汽火鍋店用蒸汽發(fā)生器可以替代更多的人工成本，為火鍋店提高經(jīng)濟效益。 蒸汽發(fā)生器做蒸汽火鍋的步是將清洗干凈的食材鋪在蒸爐隔板上，蓋好蓋子再調(diào)好溫度和時間就可以開蒸，時間到了，智能系統(tǒng)會發(fā)出滴滴聲提示，打開蒸蓋，水蒸氣夾雜著香味鋪面而來。而且，食材在蒸的過程中，汁液從隔板的小洞口流到下層的湯鍋里，各種食材的全部濃縮在下層的一鍋粥里面，味道上乘。 在很多的工業(yè)蒸汽使用中都會有添加物，而且這些都是不可知的，從無菌的角度來說用純蒸汽更合適，而蒸汽發(fā)生器就是針對工業(yè)中的所需的高純度蒸汽提供蒸汽熱源

燃氣蒸汽發(fā)生器的節(jié)能主要體現(xiàn)在哪些方面? 　　現(xiàn)在很多的企業(yè)在進行發(fā)展的時候都使用上了新型的燃氣蒸汽發(fā)生器設備，該設備的出現(xiàn)以及應用大大的為我們的生產(chǎn)提供了幫助。都是使用燃氣蒸汽發(fā)生器比較的節(jié)能，那么燃氣蒸汽發(fā)生器的節(jié)能主要體現(xiàn)在哪些方面呢? 　　1、燃氣蒸汽發(fā)生器在進行工作的時候，其燃料與空氣充分接觸：讓適量的燃料和適量的空氣組成較好的比例進行燃燒，這樣既能提高燃料的燃燒效率，又能減少污染性氣體的排放，實現(xiàn)雙重節(jié)能的目標。 　　2、其次，該設備還可以有效的回收利用鍋爐排污水的熱量：通過熱交換利用連續(xù)排污水中的熱量，提高除癢水的給水溫度達到天然氣蒸汽鍋爐節(jié)能的目的。 　　3、根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)所需要蒸汽的量合理選擇天然氣蒸汽鍋爐的額定功率以及鍋爐臺數(shù)，這兩種情況與實際使用匹配度越高排煙損失越小，節(jié)能就越明顯。 　　4、降低天然氣蒸汽鍋爐的排煙溫度：降低鍋爐排煙溫度有效利用排煙中產(chǎn)生的余熱一般，常用鍋爐的效率為85-88%，排煙溫度是220-230℃。若設置省能器等利用排煙熱量后，排煙溫度下降到140-150℃，鍋爐效率可提高到90-93%。