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黃：含黃4、4mdash;5、9毫克/100克，有抗衰老、降血脂、動(dòng)脈硬化，抗腫瘤，增強(qiáng)免疫力等功能。6、水揚(yáng)酸：含水揚(yáng)酸2mdash;2、5克/100克，可作為發(fā)汗劑感冒、流感、咽喉炎及降熱。根浸酒可作為養(yǎng)筋活血，消紅退腫的劑。樹莓莖葉煎水可洗痔瘡。三、樹莓加工產(chǎn)品樹莓果實(shí)除鮮食外，主要用來(lái)加工制成各種食品。如果汁、果凍、果酒、果醬、罐頭、清涼飲料，還可以加工成樹莓糕點(diǎn)、樹莓酸奶、樹莓冰淇淋和樹莓夾心巧克力等（一般都為國(guó)外進(jìn)口的消費(fèi)品，只在大城市的超市里有賣）。果實(shí)速凍可保持良好的風(fēng)味，是市場(chǎng)的暢銷產(chǎn)品。另外，還可以提取天然食用色素、花青素、鞣化酸、超氧化物歧化酶、磷脂等。樹莓具有栽培簡(jiǎn)單，繁殖容易，結(jié)果早，一年栽培，多年受益等特點(diǎn)，栽植兩年便可結(jié)果，第三年豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)1000mdash;1500公斤。第三節(jié)我市樹莓生產(chǎn)前景一、我市發(fā)展樹莓生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)1、氣候條件優(yōu)勢(shì)：在樹莓的生長(zhǎng)季節(jié)，我市陽(yáng)光充足，日照時(shí)間長(zhǎng)，雨量充沛，晝夜溫差大，非常有利于果實(shí)有機(jī)物質(zhì)的形成和積累。所以，我們的樹莓果風(fēng)味、口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，很受國(guó)外客商的歡迎。




軒園園藝場(chǎng)(漯河市分公司)不光重視 櫻桃苗新技術(shù)、新產(chǎn)品的引進(jìn)和開發(fā)，而且學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)，不斷創(chuàng)新管理模式，制作學(xué)習(xí)型組織，以精雕細(xì)鏤的 櫻桃苗產(chǎn)品質(zhì)量，務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，服務(wù)于全國(guó)各地采購(gòu)商。



苗方法：將苗根展開放入坑中，埋土踩實(shí)，苗根的覆土不要超過(guò)苗木在圃地時(shí)的原有土印。埋土后，定植穴比周圍土地要低些，形成澆水盤,以便灌溉。10、澆定植水：栽后不下雨，必須立即澆透水，然后根據(jù)天氣情況確定再次澆水的時(shí)間，可確保成活率。 　　可在行間空地使用除草劑，在植株附近用人工鋤草并結(jié)合松土，保持地面無(wú)雜草，但需慎用除草劑；在開花及結(jié)實(shí)季節(jié)不能缺水，在干旱的季節(jié)每710天澆一次水；樹莓園地積水超過(guò)72小時(shí)就會(huì)死亡，地塊積水 就要及時(shí)、徹底排除，達(dá)到根部沒有積水；保留全部的基生枝，培養(yǎng)成當(dāng)年結(jié)果枝；在7月中旬果實(shí)膨大期，用塑料繩，將。 　　11、生長(zhǎng)期管理：定植當(dāng)年只需一般除草、澆水、松土等管理。12、果實(shí)采收：采果前一周禁止施。樹莓成熟期不一致，要分批采收，每天或每隔1天采收，盡可能在氣溫低的時(shí)候采摘，下雨天不要采收，否則易于霉?fàn)€。在九分成熟時(shí)采摘，不可過(guò)熟，也不可過(guò)早。 　　樹莓果實(shí)較軟，需使用小塑料盒裝盛運(yùn)送，每盒可裝約500克，禁止用太深的容器，采收后果實(shí)應(yīng)保持新鮮完整，及時(shí)送往加工廠。13、割除結(jié)果枝：采收后臨近結(jié)凍或者春季化雪后，將結(jié)果后的母枝從基部剪除，同時(shí)將地面枯枝爛葉清理干凈。 　　14、越冬防寒：不需要進(jìn)行。15、以后各生產(chǎn)年份中管理方法與定植當(dāng)年基本相同，需注意以下幾點(diǎn)：（1）基生枝選留在50厘米的生長(zhǎng)帶里，疏除過(guò)短、過(guò)細(xì)、有病蟲害的枝條，以每米20枝條為宜。（2）肥水管理：施肥時(shí)間一般在早春新梢出土約15厘米時(shí)，在距樹行中心一側(cè)35厘米處開深15厘米的溝施入混合肥，氮磷鉀比例510




樹莓，又叫覆盆子，植物分類中屬于薔薇科懸鉤子屬，下有實(shí)心莓亞屬和空心莓亞屬之分，兩者的主要區(qū)別在于果實(shí)成熟時(shí)，實(shí)心亞屬果實(shí)與花托不分離，形成實(shí)心的聚合果，而空心亞屬果實(shí)則與花托分離，形成空心的聚合果，不同品種多達(dá)幾百種。 　　果實(shí)7月上旬開始成熟，豐產(chǎn)性強(qiáng)。黃樹莓是樹莓的一種。從顏色分：有紅樹莓，黑樹莓和黃樹莓等。俗稱空心泡兒就是紅樹莓，屬空心莓亞屬；俗稱牛媽媽泡兒是黃樹莓，屬實(shí)心莓亞屬。黃樹莓新發(fā)嫩枝淺綠色或黃綠色，成熟基生枝黃褐色，散生小刺芒，芽具早熟性，易發(fā)二次枝。 　　葉互生，近圓形，掌狀5裂，偶有7裂，邊緣具不整齊鋸齒，兩面脈上被白色短柔毛；葉柄散生細(xì)刺，托葉線形。花單生于枝端葉腋；萼片5，卵形或長(zhǎng)橢圓形，被灰白色柔毛；花瓣5，近圓形，白色；雄蕊多數(shù)，生于凸起的花托上。 　　果實(shí)由多數(shù)小核果聚合而成為聚合果，果形為圓柱形，味甜酸，長(zhǎng)約3.5cm，直徑約1.5cm，單顆果重約15g（特別注明：一般的黃樹莓體積小很多，單顆果重約46g）,果實(shí)成熟時(shí)由綠轉(zhuǎn)綠黃至明黃色，，小核果密被淡黃白色短柔毛。 　　花期3～4月，果期6～7月。黃樹莓較易發(fā)根蘗枝，繁殖力非常強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，適合山區(qū)種植，只要栽上一顆周圍到處都是。栽植在坡度25度～30度的山坡地上產(chǎn)量會(huì)更高。黃樹莓只適合在北方夏季氣溫較低的地區(qū)種植，如在我國(guó)東北地區(qū)就較適合，而在南方地區(qū)，由于夏季氣溫較高，生長(zhǎng)、結(jié)果都不正常，植株大量死亡。


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