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運(yùn)行成本低:操作簡化,占地面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)的鹽水池制冰,熱氟自動(dòng)脫冰,脫冰速度快,節(jié)省人力和電力,穩(wěn)定耐用:采用循環(huán)熱氣制冰技術(shù)和直接熱膨脹熱交換技術(shù),產(chǎn)品性能穩(wěn)定,蒸發(fā)器材質(zhì)鋁合金不生銹,不會(huì)變形,不用更換,一次投資,終身使用。
脫冰迅速快:水凍結(jié)成冰后,制冰系統(tǒng)反向加熱,熱氟進(jìn)入蒸發(fā)器脫冰,脫冰速度快,脫冰后直接落在冰輸送裝置上,無需行車等取吊設(shè)備,成冰時(shí)間快:冰之星直冷制冰機(jī)一般按常規(guī)24小時(shí)2次出冰設(shè)計(jì),每次開機(jī)凍冰時(shí)間10小時(shí)左右,傳統(tǒng)鹽水槽凍冰時(shí)間一般在12小時(shí)。
制冰機(jī)選擇哪種制冰方式好,如果為以后長期考慮還是直冷式制冰機(jī)比較好,直冷式制冰機(jī)前期雖然投入比鹽水池制冰機(jī)略高一些,但是從使用壽命及節(jié)能省電,操作人工,還有后期的維護(hù)保養(yǎng)來說直冷式制冰機(jī)優(yōu)勢是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于鹽水池制冰機(jī)的。



運(yùn)行工況:供水溫度18℃,環(huán)境溫度25℃,蒸發(fā)溫度-22℃,冷凝溫度40℃。制冰變化:實(shí)際產(chǎn)冰量因供水溫度和環(huán)境溫度的影響而適時(shí)變化。因產(chǎn)品技術(shù)不斷更新,數(shù)據(jù)如有變更,在報(bào)價(jià)方案中體現(xiàn)。
在水產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:片冰可以降低加工介質(zhì),清洗水,水產(chǎn)品的溫度,防止滋長,保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。肉類產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:將符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的片冰摻入肉類攪拌。以達(dá)到降溫,保鮮的目的.食品加工過程的應(yīng)用:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí),用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
超市及水產(chǎn)品市場的應(yīng)用:用于水產(chǎn)品擺放,陳列,包裝等保鮮的作用蔬菜加工過程的應(yīng)用:農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和滋長速度。延長農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期。長途運(yùn)輸過程的應(yīng)用:遠(yuǎn)洋捕撈,蔬菜運(yùn)輸?shù)刃枰禍?,保鮮的產(chǎn)品在長途運(yùn)輸中越來越廣泛用片冰降溫和保鮮。




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