果實(shí)經(jīng)濟(jì)價(jià)值開心果樹開心果樹是一種樹齡長(zhǎng)，生長(zhǎng)緩慢的植物。實(shí)生苗從種子種植的年算起，至少需六年結(jié)果，結(jié)果率逐年增加。種植后第十四年至七十年為盛果期。嫁接苗在第三年開始結(jié)果，第六年即可進(jìn)入盛果期。壯的開心果樹，種植六年后開始結(jié)果。每棵每年可收摘100-200公斤鮮果，一般的開心果樹每株年產(chǎn)70-130公斤鮮果。鮮果的干果率（商品）為30%，即鮮開心果100-200公斤，形成商品（干果）可獲30-60公斤。近百年來(lái)。開心果的價(jià)值為干果之首。開心果商品分為四個(gè)等級(jí)，在國(guó)內(nèi)頭等開心果零售價(jià)為每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元生態(tài)價(jià)值同時(shí)，開心果為深根性耐旱樹種，主根深入土層可達(dá)7米，水平支根可達(dá)10-15米，樹齡可達(dá)300年之久，因此，可作為優(yōu)良的水土保持樹種，促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。 [1] 開心果樹種植技術(shù)編輯開心果樹是一種樹齡長(zhǎng)，它的生長(zhǎng)很緩慢，從種子種植開始至少需六年才可以結(jié)果，而種植后第十四年至七十年為果實(shí)繁盛期。一般嫁接的開心果樹是從第三年開始結(jié)果的，第六年就能進(jìn)入果實(shí)繁盛期了。

主要價(jià)值編輯成分含量開心果果仁是高營(yíng)養(yǎng)的食品，每100克果仁含維生素A20微克，開心果葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。開心果中含有豐富的油脂，有潤(rùn)腸通便的作用，助于機(jī)體排毒。開心果 又是滋補(bǔ)食藥，它味甘，溫腎暖脾，補(bǔ)益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。營(yíng)養(yǎng)分析1. 開心果果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)；2. 由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。開心果相關(guān)性群：一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。開心果食療作用：阿月渾子性溫，味辛，澀，。主治諸痢，去冷氣，令人肥健。治腰冷，陰腎虛弱，房中術(shù)多用之，得木香、山茱萸良。功效美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)院李兆萍醫(yī)學(xué)博士表示，開心果富含纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)，是的明智選擇，它能給帶來(lái)三個(gè)功效：【心臟“保鏢” 】富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。

平均單果核重0.76克，縱橫徑為2.5厘米×1.1厘米，含油量54.6%。坐果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)。為有發(fā)展前景的品種。新疆喀什市以及甘肅省甘谷開心果，種植的多。4月下旬至5月初開花，9月上旬成熟。早熟阿月渾子主要產(chǎn)于新疆疏附縣，樹勢(shì)較弱，葉有光澤，橢圓形由三片小葉組成復(fù)葉，果穗三角形，縱橫經(jīng)0.9厘米×9.5厘米，平均每穗有16個(gè)側(cè)枝，每側(cè)枝有1～2個(gè)果，果實(shí)近橢圓形，頂端和陽(yáng)面紅色，堅(jiān)果小，平均單果核重0.62克，縱橫徑長(zhǎng)2.1厘米×1.3厘米，坐果率低，在喀什地區(qū)4月下旬開花，8月中、下旬成熟。說(shuō)到干果，在很多人的潛意識(shí)里面，大家會(huì)覺得干果的價(jià)格是比較貴的，一斤都需要幾十塊錢，甚至還有一些干果，需要花幾百塊錢才能買到一斤，就拿我們今天說(shuō)的開心果來(lái)說(shuō)，在大多數(shù)人的眼中，開心果的價(jià)格很貴，可這是為什么呢？其實(shí)很多人都不知道，如果要想給自己漲一些知識(shí)的話，那就繼續(xù)往下看吧。其實(shí)種植開心果的果樹，需要花費(fèi)很長(zhǎng)的一段時(shí)間，普通的果樹只要兩三年就能結(jié)果，但開心果的果樹不一樣，從開花到結(jié)果，開心果需要用六年的時(shí)間才能完成，而且如果是種子的品質(zhì)不好的話，結(jié)出來(lái)的開心果品質(zhì)也是不一樣的，在受到周圍環(huán)境因素的影響，結(jié)出來(lái)到高品質(zhì)的果子也就越來(lái)越少了。平均200公斤的果子，多也只能加工成六十公斤左右的開心果，由此可知，開心果的價(jià)格之所以會(huì)那么貴，也是有原因的，而在這六十公斤左右的開心果中，通過(guò)采摘加工和運(yùn)輸，中間也會(huì)經(jīng)過(guò)很多個(gè)商家，到消費(fèi)者手中時(shí)，價(jià)格早已不知翻了多少倍了。