活性炭的吸附能力的另一個表現(xiàn)就是脫色能力，活性炭是具有能將有色液體變成淺色或無色的神奇能力，這其實就是因為活性炭吸附了有色液體里的色素分子的原因造成的。正因為活性炭的這種特性，被廣泛應(yīng)用于制糖工業(yè)領(lǐng)域中紅糖變白糖的生產(chǎn)過程中。取兩只透明杯子，在一只杯子里放入純凈水，然后滴入一滴紅墨水（這里可以用任何一種便于觀察但不改變水的性質(zhì)的色素都可以，例如藍墨水、濟寧梁山同城打印機彩色墨水，但不能使用墨汁和碳素墨水），攪拌均勻后將一半有色水倒入另一個杯子中留作對比樣。將活性炭放入有色水中，數(shù)量應(yīng)達到水的一半或更多，這樣效果會比較明顯，靜置10―20分鐘后與對比水樣進行對照，在同等條件下，脫色效果越強說明活性炭吸附性越好。

活性炭在化工生產(chǎn)中的其他用途活性炭在化工生產(chǎn)中常被用作吸附劑和催化劑。它具有高度發(fā)達的孔隙結(jié)構(gòu)和大比表面積，這使得它能夠地吸附各種化學(xué)分子，包括顏色雜質(zhì)和臭味化合物3。此外，活性炭還可以作為催化劑載體，促進化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生。在農(nóng)業(yè)化學(xué)品的生產(chǎn)和凈化過程中，活性炭也發(fā)揮著重要作用。它不僅能夠凈化農(nóng)用化學(xué)品，還在其生產(chǎn)過程中作為一種穩(wěn)定而有效的催化劑?；钚蕴吭谟袡C化學(xué)工業(yè)中有廣泛應(yīng)用，特別是在純化氨基酸、濟寧梁山甲硫氨酸、濟寧梁山同城賴氨酸、濟寧梁山附近單糖鈉谷氨酸鈉(MSG)、濟寧梁山同城苯基丙氨酸、濟寧梁山同城天冬氨酸等有機化學(xué)品方面?；钚蕴窟€可以用于純化其他有機酸如富馬酸、濟寧梁山馬來酸和煙酸等。雖然水處理通常被視為一個獨立的應(yīng)用領(lǐng)域，但活性炭在化工生產(chǎn)中的水處理環(huán)節(jié)同樣重要。它用于去除水中的有機物、濟寧梁山異味和色素，以及去除水中的重金屬離子，如鉛、濟寧梁山本地汞等，從而提高水質(zhì)。