蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)員了解西式面點(diǎn)的發(fā)展及流行趨勢(shì)；認(rèn)識(shí)了解各種原輔料的作用；熟練使用各種西點(diǎn)設(shè)備和工具，掌握使用要點(diǎn)與使用規(guī)范；掌握西點(diǎn)配方的設(shè)計(jì)方法與計(jì)算規(guī)律，可以獨(dú)立改良產(chǎn)品配方；能夠熟練掌握各種面包以及相關(guān)流行產(chǎn)品的制作方法，能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品操作中的問(wèn)題可以獨(dú)立分析解決問(wèn)題；熟練掌握西式酥類點(diǎn)心、烘烤類蛋糕的制作、蛋糕糊的調(diào)制、多種造型裱花蛋糕的制作，能做到舉一反3，使用不同原輔料進(jìn)行自主創(chuàng)新可以根據(jù)客戶的需求設(shè)計(jì)并制作符合要求的裱花蛋糕等等。 蛋糕技能培訓(xùn)學(xué)校在制作每款教學(xué)產(chǎn)品時(shí)，都會(huì)反復(fù)研究產(chǎn)品的原材料配搭及用量，都會(huì)使用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に噥?lái)烘焙。學(xué)校傳授的每款產(chǎn)品都凝結(jié)了我們的用心和專注，轉(zhuǎn)逐每款產(chǎn)品的細(xì)節(jié)，不管我們進(jìn)行多少次烘焙，我們始終堅(jiān)持用心打造產(chǎn)品、絕不會(huì)敷衍了事。 對(duì)于想開(kāi)店的學(xué)生，學(xué)校免費(fèi)給予開(kāi)店指導(dǎo)，包括怎么選擇店址，怎么裝修，怎么配備相關(guān)的設(shè)備，以及從什么地方進(jìn)貨，到將來(lái)開(kāi)店的時(shí)候，每個(gè)產(chǎn)品的定價(jià)，開(kāi)發(fā)客戶等等，全套的都會(huì)教給學(xué)生，讓學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候少走彎路。 山西晉城西點(diǎn)學(xué)校

初中畢業(yè)和沒(méi)畢業(yè)的學(xué)生，思想已經(jīng)比較成熟了，知道分析自己需要什么，適合做什么，有的學(xué)生選擇學(xué)習(xí)廚師，挖掘機(jī)，計(jì)算機(jī)等，有的學(xué)生選擇學(xué)習(xí)學(xué)西點(diǎn)，現(xiàn)在很多職業(yè)類的學(xué)校，但是哪家山西晉城西點(diǎn)學(xué)校比較好，教學(xué)生的技術(shù)能適應(yīng)市場(chǎng)的需要。 隨著社會(huì)的發(fā)展水平逐漸提高，人們對(duì)生活水平的要求也越來(lái)越高，飯后跟朋友們來(lái)點(diǎn)甜點(diǎn)好好的享受這午后的陽(yáng)光是多美的一件事情，這些都需要好的技術(shù)，人們?cè)谶x擇技術(shù)學(xué)校的時(shí)候， 還是到老牌子學(xué)校學(xué)習(xí)有保證，虎振中西糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校作為一所專業(yè)的西點(diǎn)廚師培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校無(wú)論是硬件設(shè)施還是軟件設(shè)施，在同類院校中都是佼佼者。尤其是學(xué)校的老師聘用社會(huì)上擁有豐富蛋糕西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師，他們教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)精湛，傳授西點(diǎn)工藝學(xué)、西點(diǎn)原料知識(shí)、西點(diǎn)工藝美學(xué)、烘焙工藝、西式面點(diǎn)、西點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、西點(diǎn)房管理、西點(diǎn)機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)、西餅屋的選址、經(jīng)營(yíng)和管理，以培養(yǎng)西點(diǎn)專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才為目標(biāo)，學(xué)生畢業(yè)后能從事星級(jí)賓館西餅房，大型連鎖超市西餅屋的西點(diǎn)制作工作，同時(shí)具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。

學(xué)西點(diǎn)技術(shù)哪個(gè)學(xué)校值得信賴，學(xué)技術(shù)選擇可信賴學(xué)校，就要選有一定社會(huì)聲譽(yù)的，尤其是一些辦學(xué)時(shí)間比較長(zhǎng)的，這樣的學(xué)校有保障，不管是從學(xué)校的教學(xué)還是管理，都十分到位，能夠保障學(xué)生在學(xué)校期間的學(xué)習(xí)質(zhì)量，尤其是一些想就業(yè)的學(xué)生，就更要選擇這樣的學(xué)校了，因?yàn)檫@樣的學(xué)校辦學(xué)時(shí)間長(zhǎng)，有一定的社會(huì)聲譽(yù)，就業(yè)市場(chǎng)寬廣，各地的用人單位在招聘的時(shí)候也都到學(xué)校來(lái)進(jìn)行招聘。 保定虎振西點(diǎn)學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅，交通便利，學(xué)校在保定的汽車站和火車均駐有接站校車，學(xué)生和家長(zhǎng)到了保定，可以坐學(xué)校的接站車免費(fèi)到學(xué)校參觀考察或者是學(xué)習(xí)。 學(xué)校硬件設(shè)施完備，面包工坊、烘焙房、裱花廳等國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的教學(xué)環(huán)境，保證了學(xué)生們的學(xué)習(xí)質(zhì)量，要知道學(xué)習(xí)糕點(diǎn)烘焙技術(shù)是離不開(kāi)練習(xí)的，實(shí)踐性很強(qiáng)，糕點(diǎn)成品不僅要求好吃，還要求好看，好的配方和制作工藝以及制作手法，都是要在學(xué)校必須要掌握的技能。所以說(shuō)，在專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)的好處就是，正規(guī)專業(yè)的學(xué)校早就形成了一整套完善的教學(xué)制度，老師們每天研究的就是怎么能跟快更好的教會(huì)學(xué)生，怎么樣使學(xué)生能更好的接受，只有這樣反復(fù)的練習(xí)，才能徹底掌握。 虎振學(xué)校的軟件硬件都是行業(yè)的領(lǐng)軍者，自1991年來(lái)積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并建立起了完善的管理制度，保證學(xué)生在學(xué)校能學(xué)到真正的技術(shù)，保證學(xué)生在學(xué)校的生活，同時(shí)，學(xué)校還和校外各類用人單位建立起了制度，在學(xué)生畢業(yè)前，學(xué)校就給學(xué)生找好了工作單位，對(duì)于那些想就業(yè)的學(xué)生，學(xué)校免費(fèi)給工作，解除人們的后顧之憂，對(duì)于想開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，學(xué)校給予開(kāi)店指導(dǎo)，包括店面選址，裝修，設(shè)備，以及產(chǎn)品定位等等，讓學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的道路上少走一些彎路；此外，學(xué)校還經(jīng)常請(qǐng)已經(jīng)畢業(yè)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)學(xué)生回學(xué)校給大家分享成功的經(jīng)驗(yàn)，以及失敗的教訓(xùn)，目的就是減少開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的損失，給大家一個(gè)借鑒。