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樂農食品(嘉興市海寧市分公司)一家專業(yè)做 海苔粉、羽衣甘藍粉的公司。的員工，先進的技術，精良的設備，嚴格的管理是公司得以不斷發(fā)展養(yǎng)大、產品能夠贏得用戶依靠的根本所在?！啊⒖煽?、專業(yè)”是我們生產精神和服務信念。十幾年來，樂農食品(嘉興市海寧市分公司)在吸取國內外先進技術和工藝的基礎上，集多年來在衡器行業(yè)的智慧和經驗，產品的精度、穩(wěn)定性、可靠性居全國領先地位。
一打發(fā)蛋白，加入薯泥盆中 翻攪均勻 然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻 硅膠模內墊入紙模 將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿 烤箱預熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘紫薯粉桃酥 1、嘉興海寧紫薯粉：粉末狀產品，保留了紫薯粉果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質，具有較好的復水性。嘉興海寧紫薯粉復水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風味口感。 2、嘉興海寧紫薯粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。 它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。嘉興海寧紫薯粉的制作方法是經過多道工序加工制作而成的，所以紫薯粉具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣
嘉興海寧紫薯粉的營養(yǎng)均衡豐富，，是食品加工原輔料。消費者更加關注食品的、，用嘉興海寧紫薯粉生產的產品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的嘉興海寧紫薯粉制成的食品，與國內市場上同類產品的空缺形成的反差，也預示著此類產品極大的發(fā)展空間。并且紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯粉產季時，仍然可以生產出各色的紫薯粉食品。 嘉興海寧紫薯粉的做法是非常簡單的，它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種： 如西點：50％～70％全粉＋50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚
直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做嘉興海寧紫薯粉面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調整紫薯粉的用量呢？因為不同紫薯粉的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯粉面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。 那么紫薯粉做紫薯粉冰皮月餅的添加量是多少呢？ 下面看看一下紫薯粉冰皮月餅的做法 所需材料： 餡料：紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉， 冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油 做法： 1、嘉興海寧紫薯粉中加入適量的溫水，壓成泥；放入白砂糖攪拌均勻（紫薯粉主要是做冰皮月
