把包裝袋放進(jìn)小罐子里密封保存。如果你們家很潮濕，那么放冰箱。另外手濕的時(shí)候不要去碰它，每次吃都把它倒出來(lái)，然后馬上把包裝袋密封好保存。8.如何挑選碧根果？1、挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿，還有碧根果的顏色是不是均勻，要選購(gòu)尺寸大小都差不多的。 2、碧根果有大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓，大的要貴一些，但不一定大的就好，看個(gè)人的喜好，小的口味還更加細(xì)膩一些。3、碧根果通常都以核桃個(gè)大圓整，殼薄白凈，出仁率高，干燥，桃仁片張大，色澤白凈，含油量高者為佳。 挑選方法應(yīng)以取仁觀察為主，果仁為上，干癟為次。4、籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì)，不能食用。碧根果這種果實(shí)因?yàn)殚L(zhǎng)得格外像核桃，所以又稱(chēng)為山核桃，它原產(chǎn)自于北美大陸是受人們喜愛(ài)干果類(lèi)果樹(shù)之一 1. 溫度：這種樹(shù)喜歡在暖和并且有水分的地方生長(zhǎng)，平均溫度差不多在十五度左右，氣溫不能超多四十度，不怕寒冷的天氣，溫度可以達(dá)到零下十五度，但是在花期的時(shí)候溫度不能太低，如果是在開(kāi)花的時(shí)候遇到比較冷的天氣就會(huì)影響花的授粉和成長(zhǎng)。 2. 水分：這種果實(shí)在不同的季節(jié)對(duì)水分的要求也會(huì)不一樣，春天枝條剛開(kāi)始發(fā)芽的成長(zhǎng)期要有適量的雨水，開(kāi)花的時(shí)候不能遇到下雨天氣，在果實(shí)成長(zhǎng)和枝芽生長(zhǎng)的期間要有充足的水分，而且水分要均勻。 3. 光照：這種果實(shí)對(duì)于陽(yáng)光的要求很低，樹(shù)苗的幼期可以選擇在背對(duì)陽(yáng)光的地方生長(zhǎng)，如果在與陽(yáng)光的地方生長(zhǎng)要進(jìn)行遮陰，樹(shù)木成熟的時(shí)候陽(yáng)光也不能太足。4. 土壤：這種果實(shí)在黃泥土種生長(zhǎng)，在沙土和紅土中不利于它的成長(zhǎng)。

2月沿樹(shù)盤(pán)開(kāi)放射狀溝，每株施玉米稈20千克，大糞5千克，7月份施肥以三元復(fù)合肥為主，每平方米施0.2千克。6.病蟲(chóng)防治碧根果主要的病蟲(chóng)害有山核桃枝枯病、星天牛、麗綠刺蛾、咖啡木蠹蛾等，重點(diǎn)做好冬季果園病蟲(chóng)害防治工作，生長(zhǎng)期依據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況及時(shí)進(jìn)行防冶。 同時(shí)，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，防止枝條損傷，發(fā)病期噴灑多菌靈或百菌清等藥劑。美國(guó)薄殼山核桃（Carya illinoinensis Koch.），簡(jiǎn)稱(chēng)薄殼山核桃，又名美國(guó)長(zhǎng)山核桃、碧根果，為胡桃科山核桃屬落葉喬木。 薄殼山核桃果實(shí)在干果市場(chǎng)稱(chēng)碧根果或長(zhǎng)壽果，近年來(lái)已在江、浙、滬地區(qū)暢銷(xiāo)，并有向北方擴(kuò)展的趨勢(shì)。薄殼山核桃不僅能生產(chǎn)美味營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果，還能生產(chǎn)上等木材，同時(shí)又可用作綠化美化的行道樹(shù)，是一種綜合價(jià)值很高的優(yōu)良樹(shù)種。 薄殼山核桃原產(chǎn)北美洲。早在20世紀(jì)初，我國(guó)就從美國(guó)引入了少量樹(shù)種。目前，在我國(guó)北起長(zhǎng)城一線，南至云南、江西的廣大地區(qū)，都有成功引種、栽培薄殼山核桃的報(bào)道，一些地區(qū)已經(jīng)收到了良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。 實(shí)用價(jià)值1 干果和果殼薄殼山核桃是世界的優(yōu)質(zhì)干果之一，深受美國(guó)和歐洲諸國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。其堅(jiān)果個(gè)大，殼薄，出仁率高（50%～70%），取仁容易，產(chǎn)量高（1500～2250公斤／公頃，合100～150公斤／畝）。 果仁色美味香，無(wú)澀味，營(yíng)養(yǎng)豐富（含油脂72%，蛋白質(zhì)11%，碳水化合物13%），氨基酸含量高，富含維生素B1和B2。核油中含單不飽和脂肪酸73%，熱值32大卡／公斤，食用后可降低冠心病的發(fā)病率，是理想的和食品添加劑。 堅(jiān)果在美國(guó)的售價(jià)為6～7美元/公斤，國(guó)內(nèi)為80元/公斤左右。其果殼經(jīng)粉碎后是一種高級(jí)拋光材料，售價(jià)與核仁相當(dāng)。