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栽培技術獼猴桃為陽性樹種，耐半陰。喜陰涼濕潤環(huán)境，怕旱、澇、風。耐寒，不耐早春晚霜，獼猴桃園選在背風向陽山坡或空地，土壤深厚、濕潤、疏松、排水良好、有機質含量高、pH在5.5～6.5微酸性沙質壤土。忌低洼積水環(huán)境。栽植時間從秋末到開春，秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢傷流期前。果實的采收在9月中旬到10月中旬。這時果實充分成熟，進行采摘。采摘輕摘輕放，避免擠壓、碰傷。采收后經8～10天后熟期才食用。一、水肥管理1、施肥施肥獼猴桃的年需肥量為：早期以N.K兩種元素需要量大，在秋季采果之后作基肥形式施下，有肥5000kg/667平方米，243．混合施入過磷酸鈣80kg/667平方米。從萌芽到開花結果，適當追肥，以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素為主。此次追施占全年的2/3。8月以P.K肥為主，施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米，K6~8kg/667平方米，此次追肥占全年的1/3。2、澆水水分管理獼猴桃枝葉茂密，根系分布淺，不抗旱也不抗?jié)?，因此獼猴桃園內需要有灌水和排水設備，如灌水溝、排水溝、滴灌、噴灌設備等。經濟用水是滴灌，而且供水均勻；噴灌用水量大，但是作用也較大，夏季噴灌除了供給根系需要的水分之外，還有增加空氣濕度降低樹體溫度的作用，早春、秋冬之際噴灌有防凍的作用。對結果大樹，以用噴灌為宜。噴灌器之間的距離，以噴水能互相接觸為準，如法國為24×21m，三角形設置，每個噴灌器有4-6個大氣壓。
軒園園藝場(百色市分公司)擁有成熟可靠的技術，依托雄厚的技術力量和先進的加工設備，公司已在 櫻桃苗等領域建立起優(yōu)勢。公司明確以省內為基礎、逐步向廣西百色周邊地區(qū)輻射，實現 櫻桃苗銷往全國市場的發(fā)展戰(zhàn)略。
深翻施肥是一個綜合性技術措施，要注意深翻深度及范圍、斷根、分層施足有機肥、氮磷鉀的比例、及時回填、灌足水等幾個關鍵技術要點。這是綠色食品生產上施肥技術的一項改革，深施、平衡施肥、配方施肥、土壤操作與改良的綜合應用。重基肥，補充后期肥料。 （三）、綠色食品生產施肥準則與施肥技術 獼猴桃是需肥較多的果樹，允許使用肥料包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、餅肥等有機農家肥，以及商品有機肥和有機復合肥；硫酸鉀，過磷酸鈣等礦質生產的化學肥料；腐殖酸類、微生物制劑或處理的肥料等。禁止使用氮肥、尿素、含重金屬等有害物質的城市垃圾肥料，限制使用含化學生長調節(jié)劑的葉面肥等。 （測土施肥，增強了有益于獼猴桃生長的微生物菌劑，每株幾十斤）根部施肥主要是深翻施肥和壯果促梢肥，壯果促梢肥以鉀肥為主配合施用適量的磷肥，主要是打孔深施，以淋施為主，一般在謝花后一周后及時進行。其他時期的肥料以淋施沼液、腐熟有機肥和葉面施肥為主。如果你想詳細的了解這些施肥方案，請參看我們每月推出獼猴桃施肥要點，對施肥的品種和數量有詳細的介紹，想深入了解的朋友可以詳細閱讀一下。 七、葉面施肥技術葉面施肥又稱根外
