在食品、工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。 葡萄糖在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、滋補液、、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用，用作甜味料(甜度為砂糖的60%—70%)，改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。 用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)表現(xiàn)在： ⑴具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果提高；⑵與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加； ⑶阻垢能力技術(shù)要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡(luò)合能力，特別對Fe3+有*好的螯合作用； (4)作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用； 工業(yè)固體葡萄糖作為一個非常重要的污水處理產(chǎn)品，在工業(yè)生產(chǎn)中使用到的頻率是很高的，尤其是一些企業(yè)需要建立一定的水循環(huán)來降低自己的消耗和成本，這個時候有著良好污水處理效果的工業(yè)固體葡萄糖是很必要的。我們在對污水中投加工業(yè)固體葡萄糖時需要注意一些問題，今天就為大家簡單來分析一下，以便于企業(yè)*好的使用。 工業(yè)固體葡萄糖的污水處理效果是很不錯的，而且是有著*高的性價比的。但是我們在使用的時候也是要適量的，不要造成浪費。因為不同的水質(zhì)需要使用的量是不同的，因此沒有固定的標準。很多企業(yè)在投放的時候都是容易過多或者是不夠的。而這個時候，比較簡單的方法便是我們根據(jù)原水的不同，行一定的實驗。通過這個結(jié)果，我們自然便知道在實際的生產(chǎn)中需要的理想投放量是多少了。 在投放的時候，大家不應(yīng)該是直接投放在污水中的，而是要進行充分的溶解才可以的。首先按照工業(yè)固體葡萄糖和清水1比5的比例進行混合。在溶解以后，需要繼續(xù)加入清水，直到成為含量在2%到3%之間的溶液就可以使用了，可以**讓我們滿意的使用效果。

污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖或者醋酸鈉是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性。 水處理可以選擇的碳源很多。例如：葡萄糖、醋酸鈉、乙酸、復合碳源等等。但不同碳源的分子結(jié)構(gòu)不同，微生物的吸收和利用效果就不同。此外，我們需要配合水處理的工藝，選擇與系統(tǒng)匹配的碳源，并按照正確的方式使用。這決定了生化系統(tǒng)能否迅速進入有利于脫氮菌種發(fā)揮作用的環(huán)境，達到去除，成本 ，持續(xù)穩(wěn)定達標的出水目標。 這里我們例舉兩種常用的原料： 一、葡萄糖 白色結(jié)晶顆粒，味甜，多羥基醛。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質(zhì)。 優(yōu)點：葡萄糖的來源較為廣泛。99%含量的固體葡萄糖COD在90萬以上，可以按需求調(diào)配成30-90萬COD的碳源產(chǎn)品。葡萄糖作為污水處理調(diào)試期間碳源，能被微生物吸收、分解利用，能更好地培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性，比尿素的效果要來的快。 葡萄糖還被廣泛應(yīng)用于化工、食品、微生物發(fā)酵、印染皮革、清洗等行業(yè)。 二、醋酸鈉（乙酸鈉） 無色無味的結(jié)晶體，無水醋酸鈉在空氣中可被風化，亦能逐漸失去水分，日久而成白色粉末。醋酸鈉能溶于水中，水溶液呈堿性?？扇迹苡谒鸵颐?，微溶于乙醇，其水溶液呈弱堿性。 優(yōu)點：乙酸鈉的水解物為小分子有機物，容易被微生物降解。因此，它對反硝化響應(yīng)時間快，能作為應(yīng)急碳源。 醋酸鈉被廣泛應(yīng)用于其他多工種行業(yè)，如：被用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。