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樂水聚丙烯酰胺乙酸鈉醋酸鈉活性炭聚合氯化鋁聚合硫酸亞鐵環(huán)??萍?沈陽市分公司)服務(wù)優(yōu)勢(shì)

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醋酸鈉乙酸鈉為白色結(jié)晶粉末,無臭,溶于乙醇(1%)和丙酮(0.2%),易溶于水、丙二醇和甘油。乙酸鈉不受pH值的影響,具有良好的耐光性和耐熱性。
  對(duì)酵母、霉菌和細(xì)菌繁殖的抑制作用很強(qiáng),乙酸鈉常導(dǎo)致食品酵母變質(zhì),霉菌作用很強(qiáng)。
  相對(duì)穩(wěn)定性高,對(duì)外界環(huán)境無特殊要求??稍诔亍⒊?、一般濕度下使用。
  乙酸鈉是糧農(nóng)組織和世衛(wèi)組織批準(zhǔn)的食品防腐劑。乙酸鈉在降解過程中會(huì)分化為醋酸,對(duì)人體無害,不影響食品的口感。
  生產(chǎn)工藝
  亞硝酸鹽氮的積累和脫氮率增加了3.7%的拐點(diǎn)時(shí),碳氮比為1.0,和脫氮率增加3.7%時(shí),反硝化細(xì)菌的數(shù)量吸附CH3COONa,和脫氮是由CH3COONa添加碳源。在CH3COONa為1的情況下,將三水合醋酸鈉置于瓷皿中,在120℃下加熱,得到干燥的白色物質(zhì),得到無水醋酸鈉。
  醋酸鈉一般以三水合醋酸鈉的形式存在,有三個(gè)結(jié)晶水。三水合醋酸鈉為無色、透明或白色顆粒晶體,在空氣中易風(fēng)化可燃。國外的產(chǎn)品名稱是VitaColawave,vi-ta-crop,在美國被稱為作物療法或重力。
  乙酸鈉,又稱三水合乙酸鈉,是乙酸鈉和乙酸的分子化合物。主要以含99.5%以上的優(yōu)質(zhì)乙酸,經(jīng)碳酸鈉中和,濃縮、精制、結(jié)晶而成。它的分子式是CH3COONa·CH3COOH·xH2O或NAH(CH3COO)2,無水物質(zhì)的分子量是142.09。它被短的氫鍵相螯合,外觀為白色結(jié)晶粉末。含乙酸的比例為39±1%。乙酸鈉的抗菌作用來源于乙酸,主要是單分子乙酸,其中含有40%的游離乙酸鈉。未游離的醋酸鈉比游離的醋酸鈉更能穿透霉菌組織的細(xì)胞壁,干擾霉菌之間的相互作用,使細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)揮抗菌作用。




醋酸鈉即乙酸鈉。

無色無味的結(jié)晶體,在空氣中可被風(fēng)化,可燃。易溶于水,溶于乙醇,不溶于乙醚。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。呈堿性。

1、簡介

產(chǎn)品名稱: 乙酸鈉
CA登記號(hào):127-09-3(無水醋酸鈉)6131-90-4(三水醋酸鈉)
三水乙酸鈉結(jié)晶

別名: 乙酸鈉;結(jié)晶醋酸鈉無水醋酸鈉; 乙酸鈉,無水;無水醋酸鈉; 無水乙酸鈉

化學(xué)式:

乙酸鈉結(jié)構(gòu)簡式

用途:主要用于印染工業(yè)、醫(yī)藥、照相、電鍍、化學(xué)試劑及有機(jī)合成等。

分子量:82.03
PH(50g/L,25℃):7.5~9.0
密度:1.45克/立方厘米 ,無水物的密度1.528克/立方厘米
無水醋酸鈉的熔點(diǎn):324℃
三水醋酸鈉的熔點(diǎn):58℃
三水醋酸鈉的比熱容:3.22kJ/kg.K

2、性

說明:S24/25
Avoid contact with skin and eyes.
避免與皮膚及眼睛接觸。




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