株行距的設(shè)置。葡萄的株行距因架式、品種和氣候條件不同而異。采用棚架形式整枝的葡萄，行距4～10米不等。生長(zhǎng)勢(shì)特強(qiáng)、易成形的品種如龍眼，可采取6～10米的大行距，一般生長(zhǎng)勢(shì)中庸的品種都采用4～6米的行距。株距則根據(jù)架面上所留主蔓的數(shù)量確定，1株1蔓的株距為0.5米左右。再根據(jù)各地氣候條件，暖和、生長(zhǎng)期較長(zhǎng)地區(qū)，株行距可稍大，反之冬季較寒冷、生長(zhǎng)期較短地區(qū)，株距可稍小。采用籬架時(shí)，行距過(guò)寬不利于提高每畝架面和有效架面，在不埋土區(qū)或輕度埋土區(qū)，單籬架的行距以等于或稍大于架高即2～2.5米之間為宜。行距過(guò)窄架面下部光照不足，變成無(wú)效架面。北方埋土地區(qū)應(yīng)適當(dāng)加寬行距（一般2.5～3米），以利于冬季取土防寒。架高以1.8～2.0米為宜，過(guò)高不利于夏季修剪等管理作業(yè)。 葡萄園所需的架材和投資。架材需用量隨架式結(jié)構(gòu)不同而異。傾斜式小棚架：每畝用水泥柱60根。水泥柱的形狀一般為正方形或長(zhǎng)方形，邊長(zhǎng)為8～12厘米。水泥柱的長(zhǎng)度一般為2～2.5米。另需30根竹竿，8號(hào)或10號(hào)鐵絲，共需10道約1100米。架材費(fèi)用570元左右。連接式水平棚架：每畝用10厘米見(jiàn)方水泥柱60根。每畝需直徑6.5毫米鐵筋24米，8號(hào)鐵絲180米，10號(hào)鐵絲1100米，架材費(fèi)用480元左右。單壁籬架：每畝需高2～2.5米水泥柱66根，8或10號(hào)鐵絲800米。架材費(fèi)用380～400元。 挖溝栽植,葡萄是多年生藤本植物，壽命較長(zhǎng)，定植后要在固定位置生長(zhǎng)結(jié)果多年，需要有較大的地下?tīng)I(yíng)養(yǎng)體積。而葡萄根系幼嫩組織是肉質(zhì)的，其生長(zhǎng)點(diǎn)向下向外伸展遇到阻力就停止前進(jìn)，為了使葡萄根系在土壤中占據(jù)較大的營(yíng)養(yǎng)面積，達(dá)到“根深葉茂”，在栽植葡萄前要挖好栽植溝。挖定植溝挖定植溝時(shí)間，北方地區(qū)一般在秋后至上凍前進(jìn)行為好。山地葡萄園挖栽植溝要適當(dāng)深和寬些，一般深、寬均為1米為宜，平地可挖各0.8米深的溝。先按行距定線，再按溝的寬度挖溝，將表土放到一面，心土放另一面，然后進(jìn)行回填土。 回填土?xí)r，先在溝底填一層20厘米的有機(jī)物。平原地塊，若地下水位較高，可填20厘米爐渣或垃圾，以作濾水層。再往上填一層表土、一層糞肥，或糞肥和表土混合填入。每公頃需要7500公斤優(yōu)質(zhì)糞肥，另外加入250公斤磷肥?；靥钔?xí)r要根據(jù)不同土壤類型進(jìn)行改良，若土壤粘重要適當(dāng)摻沙子回填，改善土壤結(jié)構(gòu)，以利于根系生長(zhǎng)發(fā)育。當(dāng)回填到離地表10厘米時(shí)，灌水沉實(shí)定植溝，再回填與地表相平進(jìn)行栽苗。栽苗選好合格苗木，要求根系完整有5條以上，直徑在2～3毫米的側(cè)根。苗粗度在5毫米以上完全成熟木質(zhì)化，其上有3個(gè)以上的飽滿芽，苗木應(yīng)是無(wú)病蟲(chóng)危害，若嫁接苗，則砧木類型應(yīng)符合要求，嫁接口完全愈合無(wú)裂縫。

主蔓水平引縛于鉛絲上，可單層也可多層，單臂或雙臂均可，多用于籬架。這種樹(shù)形易控制樹(shù)勢(shì)，枝條在架面分布均勻，便于管理。定植當(dāng)年在植株基部選1個(gè)或數(shù)個(gè)新梢培養(yǎng)成主蔓，冬剪時(shí)留1.5～2米。第二年春天水平引縛到鉛絲上，單臂的向一個(gè)方向引，雙臂的向左右兩側(cè)對(duì)稱引，多層的則均勻擺布于各層鉛絲的兩側(cè)（圖4）。主蔓上每隔10～15厘米留一個(gè)新梢結(jié)果，其余全部去掉。所留新梢冬剪時(shí)均留2～3芽短剪，作為下一年的結(jié)果母枝。以后每年短剪，對(duì)先端延長(zhǎng)枝則長(zhǎng)留。采用這一整形方式的品種必須是在短梢修剪條件下容易形成結(jié)果枝的品種，否則會(huì)影響產(chǎn)量。此外，在選擇多層時(shí)，各層所留新梢數(shù)量應(yīng)減少，以免架面上部枝葉過(guò)密。 龍干形整枝,這是在我國(guó)北方葡萄棚架栽培中常用的一種傳統(tǒng)整形方式。植株留1個(gè)或多個(gè)粗龍干，由地面順棚架向上爬。在龍干上均勻分布結(jié)果母枝組，結(jié)果枝每年短剪（1～2芽），只有龍干先端的延長(zhǎng)枝長(zhǎng)剪（6～8芽）。留一個(gè)龍干的叫“一條龍”整形，也叫“獨(dú)龍干”，常用。也有些老產(chǎn)區(qū)用兩三條或多條龍的。多龍干時(shí)，龍干之間的距離約為50厘米?！蔼?dú)龍干”整形方法：定植時(shí)，定植小苗只留2～3個(gè)飽滿充實(shí)的好芽即可，生長(zhǎng)期選留一個(gè)健壯的新梢作主蔓，當(dāng)年冬剪時(shí)剪留到成熟節(jié)位，第二年在主蔓上每隔15厘米左右選一個(gè)新梢作結(jié)果枝，冬剪時(shí)除頂端的延長(zhǎng)枝長(zhǎng)留（剪至成熟節(jié)位）外，其余新梢都短剪（1～2芽），以后每年都短剪。夏季副梢留1～2片葉摘心，龍骨基部50厘米以下不留新梢。多龍干時(shí)，每一個(gè)定植穴栽2～3株，每株選留一個(gè)主蔓。 5雙臂水平龍干形整枝,冬季修剪,在埋土防寒地區(qū)，冬季修剪一般在下架以前完成（11月上旬）。不埋土地區(qū)，整個(gè)休眠期（冬季）都可以修剪，但過(guò)早修剪，樹(shù)體耐寒性降低，過(guò)晚又恐怕引起傷流，一般要求在早春傷流開(kāi)始前一個(gè)月左右完成為好。葡萄冬季修剪的目的是為了調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果，保持樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，搞好更新復(fù)壯，達(dá)到連年豐產(chǎn)。其基本方法為：剪留長(zhǎng)度。按結(jié)果母枝的剪留長(zhǎng)度分為極長(zhǎng)梢（12芽以上）、長(zhǎng)梢（8～11芽）、中梢（4～7芽）、短梢（2～3芽）、極短梢（1～2芽）修剪。生產(chǎn)上多采用長(zhǎng)中短梢結(jié)合修剪的方法，應(yīng)根據(jù)枝條的勢(shì)力、部位、作用、成熟情況等決定剪留長(zhǎng)度。原則上強(qiáng)枝長(zhǎng)留，弱枝短留；端部長(zhǎng)留，基部短留。此外還必須考慮樹(shù)形，品種特性等。一些結(jié)實(shí)能力強(qiáng)的品種基部芽眼充實(shí)度高，可采用中短梢修剪，而對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)旺、結(jié)實(shí)力低的品種應(yīng)多采用中長(zhǎng)梢修剪。 結(jié)果母枝的留枝量。留枝量過(guò)多，抽生新梢過(guò)密，會(huì)影響架面通風(fēng)透光，滋生病蟲(chóng)。而且結(jié)果過(guò)多，會(huì)造成樹(shù)體衰弱，影響品質(zhì)和第二年的生長(zhǎng)發(fā)育。根據(jù)品種不同，可以采取冬剪時(shí)稍多留、生長(zhǎng)季再定新梢數(shù)量或在冬剪時(shí)一次定母枝數(shù)量的方法，但以前者比較保險(xiǎn)。結(jié)果母枝的數(shù)量可以綜合考慮品種的結(jié)果習(xí)性、目標(biāo)產(chǎn)量、栽植密度等諸多因素加以推算。如行株距為3米×2米，畝定植株數(shù)為111株，目標(biāo)產(chǎn)量為1250～1500公斤/畝，則要求每株應(yīng)產(chǎn)12～14公斤。

深翻園土：因今年秋季多濕多雨天氣比較多，雜草叢生，土壤通透性差，再者長(zhǎng)年作務(wù)，特別是陰雨天采摘果實(shí)時(shí)土壤均被踏實(shí)呈板結(jié)狀態(tài)。要求立即進(jìn)行一次深中耕，即可起到松土保墑作用，又可增加土壤的通氣透性，促發(fā)須新根。深度一般25－30厘米為好，株間宜淺，行間宜深，也可與施基肥同時(shí)進(jìn)行為好，有條件的可噴施免深耕較好。做到能排能灌，深耕高廂，廂面平整，為葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。葡萄各種群在生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期對(duì)溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達(dá)10℃左右,地下30cm土溫在7－10℃時(shí),歐亞和歐美雜交種開(kāi)始萌芽；山葡萄及其雜種可在土溫5－7℃時(shí)開(kāi)始萌芽.隨著氣溫增高,萌發(fā)出的新梢便加速生長(zhǎng),適于新梢生長(zhǎng)和花芽分經(jīng)的溫度是25－38℃。氣溫低于14℃時(shí)不利于開(kāi)花授粉。 漿果成熟期適宜的溫度是28－32℃，氣溫低于16℃或超過(guò)38℃時(shí)對(duì)漿果發(fā)育和成熟不利，品質(zhì)降低。根系開(kāi)始活動(dòng)的溫度是7－10℃，在25－30℃時(shí)生長(zhǎng)快。不同熟期品種都要求到有效積溫，如早熟品種莎芭珍珠有效積溫需2100℃，中熟品種葡萄園皇后需2500℃，晚熟品種龍眼需3300℃才能充分成熟。葡萄對(duì)低溫的忍受能力，因各種群和各器官不同而異，如歐亞種和歐美雜種，萌發(fā)時(shí)芽可忍受－3至－4℃的低溫；嫩肖和幼葉在－1℃、花序在0℃時(shí)發(fā)生凍害。在休歐亞品種成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃，多年生的老蔓在－20℃時(shí)發(fā)生凍害。根系抗寒力較弱，歐亞群的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在―4℃至―5℃時(shí)發(fā)生輕度凍害，－6℃時(shí)經(jīng)兩天左右被凍死。北方地區(qū)采用東北山葡萄或貝達(dá)葡萄作砧木，可提高根系抗寒力，其根系分 可耐－16℃和－11℃的低溫，致死臨界溫度分別為－18℃和－14℃，可減少冬季防寒埋土厚度。 全干貨！優(yōu)質(zhì)葡萄品種介紹? 葡萄為夏季消暑降溫佳品，一直受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，但是葡萄在運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)受到擠壓，容易變質(zhì)和腐爛，隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和發(fā)展，越來(lái)越多的葡萄品種被研發(fā)出來(lái)，也更適合夏季的長(zhǎng)途運(yùn)輸。下面就讓小編為大家介紹一下夏季常見(jiàn)葡萄品種吧。? 超抗超甜葡萄——雨水紅（蜜莉）? 雨水紅新梢生長(zhǎng)中庸而粗壯，成花極易，從第二節(jié)起就有花芽形成，適合短梢修剪和密植栽培。公司又研究出新早熟無(wú)核技術(shù)，可將著色和成熟期提前至6?月中旬。由于抗性極強(qiáng)，是發(fā)展綠色和無(wú)公害葡萄的理想品種，也是屋頂果園和盆栽果樹(shù)的好品種，更是葡萄新手種植的 品種。由于雨水紅在重慶發(fā)展面積達(dá)3萬(wàn)畝，已出現(xiàn)爛市現(xiàn)象，在重慶主城區(qū)周邊已不宜大發(fā)展，加之耐貯運(yùn)性較差，所以宜在城市近郊區(qū)發(fā)展。 用當(dāng)年新梢壓條稱為綠枝壓條?？蛇x用植株基部生長(zhǎng)出的萌蘗枝壓條，使其副梢直立生長(zhǎng)，下部節(jié)上生長(zhǎng)新根，秋季副梢成熟后斷成植株，即成壓條苗木。具體做法：選好母株的萌蘗枝，長(zhǎng)到1米左右長(zhǎng)時(shí)摘心，并拉平促使副梢萌發(fā)和生長(zhǎng)；當(dāng)副梢長(zhǎng)到20厘米時(shí)，在地面挖一深10-15厘米的溝，將拉平的萌蘗枝放在溝里，使副梢直立向上，然后填土壓實(shí)即可。這時(shí)雨多氣溫高，副梢長(zhǎng)到40厘米左右時(shí)，將溝填平，并對(duì)副梢之間下部的壓條進(jìn)行刻傷處理，促進(jìn)副梢基部加速生根。波狀壓條與1年生成熟根蘗枝條壓條方法相似，只是將壓條在溝內(nèi)上下彎曲呈波狀，在向下彎曲處用木權(quán)或鐵鉤固定壓入溝底踩實(shí)，以利生根。向上彎曲處有飽滿的芽，萌發(fā)出新梢成苗。但在壓條前要采用刻傷處理，以促進(jìn)生根?？罩袎簵l在春季末萌芽前，將1-2年生枝在權(quán)枝基部用塑料袋裝土套枝，也可用租竹簡(jiǎn)、小花盆等，里邊裝好營(yíng)養(yǎng)土，將枝套入、固定、澆水即可生根。一般在7-8月份后于花盆的下部，對(duì)套枝基部逐漸割斷，脫離母體，成為的植株。