保定藝術(shù)西點(diǎn)學(xué)校：以培養(yǎng)高級蛋糕裱花師為目標(biāo)、在基礎(chǔ)蛋糕裱花課程上，系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式流行的蛋糕裱花制作工藝流程 授課內(nèi)容：系統(tǒng)傳授裱花工藝制作及要領(lǐng)掌握；各種裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、噴槍使用、花邊組合、立體小汽車造型蛋糕、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通人物造型蛋糕、歐式水果蛋糕制作、立體花籃造型蛋糕、德式流派、十二生肖制作以及立體十二生肖制作、冰淇淋制作、花色果凍蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小西點(diǎn)制作等技術(shù)。 想學(xué)一種，就教您一種， 想學(xué)兩種，就教您兩種， 想學(xué)一套，就教您一套輕松學(xué)習(xí)，學(xué)一技之長！虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校被中國烘焙公會評為“2009年中華烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”，被中國管理科學(xué)研究院評為“2010中國十大誠職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”，被中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會評為“2011年中國烘焙明星培訓(xùn)學(xué)?！?。是工商聯(lián)會烘焙業(yè)公會指定培訓(xùn)基地，中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會人才培訓(xùn)基地，中糧集團(tuán)烘焙培訓(xùn)基地，比利時焙樂道集團(tuán)烘焙培訓(xùn)基地，臺灣頂新集團(tuán)烘焙培訓(xùn)基地，美國加州核桃協(xié)會技術(shù)研發(fā)基地，美國尚譽(yù)生物制品有限公司技術(shù)研發(fā)基地。我們將致力強(qiáng)勢打造中國 的藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。有了秤！加上糖分較高的巧克力夾心。用于戚風(fēng)蛋糕倒扣冷卻時使用，大致如下，繼續(xù)攪拌至豬油與其它原料融和，配方中的總液體量大于糖量時有利于糖的溶解，倒入淡奶油中攪拌均勻，接著晃動容器。以此紀(jì)念， 選擇虎振培訓(xùn)學(xué)習(xí)西點(diǎn)理由四：虎振西點(diǎn)糕點(diǎn)培訓(xùn)所教技術(shù)都是目前國內(nèi)一些大的面包房、蛋糕房、星級酒店流行的品種，如好利來、85度C、面包物語，不像別的學(xué)校，都是教的一些老品種，給學(xué)生的也是一些老配方，本學(xué)校所教的技術(shù)配方讓學(xué)生一走出校門就能上用場，不像別的學(xué)校，學(xué)生畢業(yè)了，配方也就淘汰了。

“提供這樣的西點(diǎn)服務(wù)，更重要的是要有一定的技術(shù)支撐，如果西點(diǎn)師自己本身的理實(shí)基礎(chǔ)就不牢固，在經(jīng)營過程中肯定會遇到一些難題。”保定虎振西點(diǎn)學(xué)校擁有多年西點(diǎn)屋經(jīng)營經(jīng)驗的王老師對筆者說。的確，想要成功經(jīng)營一家現(xiàn)代西點(diǎn)屋的前提就是學(xué)好扎實(shí)的技術(shù)，“磨刀不誤砍柴工”擁有過硬的專業(yè)技能才能讓自己的經(jīng)營道路越走越寬。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)