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晾曬：選一塊干凈地方，鋪上紗布，把洗好的南瓜絲攤在上面，自然風(fēng)晾干或曬干。烘干：將南瓜絲攤開放入烘箱，溫度調(diào)到60—80℃，烘8小時左右，手感干透時取出粉碎：先將粉碎機消毒、曬干，然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。過篩：把粉碎好的粉末過篩，放入陶瓷盤中，粗?？稍俜鬯?。殺菌：把過篩的粉末放入烘箱，溫度調(diào)到80℃，烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點，或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合，可制成糕點；將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀，再加上少量明礬拌勻，通過粉絲機可壓成南瓜粉絲，經(jīng)煮熟曬干即為成品；南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料，與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。




過篩：把粉碎好的粉末過篩，放入陶瓷盤中，粗粒可再粉碎。選擇皮較硬南瓜粉的加工工藝流程：處理：南瓜盛產(chǎn)期殺菌：把過篩的粉末放入烘箱。不過也并不是所有的人都適合吃南瓜粉，下面給大家科普一下什么人不適合吃南瓜粉，一般來說，南瓜粉的副作用比較少，正常人都可以放心的吃南瓜粉，不過建議那些患有腳氣以及黃疽病的人。由于南瓜粉是我們平時生活中比較常見的一種食物好不要吃南瓜。南瓜粉溫?zé)嵘眢w的效果比較強，所以如果患有感冒發(fā)燒以及身體有一些炎癥，或者是正處于腹瀉的人來說，好不要吃太多的南瓜粉。

以及其他的一些對我們身體不利的物質(zhì)，比如說鉛元素和放射性元素等，南瓜還可以中風(fēng)，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸，軟脂酸，硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。南瓜半個（要選那種圓圓的小金南瓜，或者是長的熟透的又甜又面的海南南瓜，青青的水水的那種南瓜不適合做這個，適合炒菜用。）

 


提前半個小時將面粉，水和好，放入少量的發(fā)酵粉，等待半個小時。面粉發(fā)酵好后開始揉面，揉到感覺面粉有韌勁就差不多了。南瓜中高鈣，高鉀，低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷，鎂，鐵，銅，錳，鉻，硼等元素。南瓜在陽光充足的條件下生長良好。南瓜在頭瓜未坐穩(wěn)之前，當(dāng)土壤濕度大或追肥過多時，易出現(xiàn)徒長，在雌花開放時，若陰雨連綿，常不能正常授粉，都能造成落花落果。石家莊南瓜丁批發(fā)價主要做法是將南瓜粉放在杯子中，然后加上豆?jié){將其攪拌均勻，然后再加入適量的蜂蜜進行調(diào)味，調(diào)好之后直接飲用即可，這種喝法適合那些患有以及平時控制不住自己食欲的人來吃。另外南瓜粉來做成南瓜漿也非常的不錯因為我們吃這個可以用它來代替晚餐，不僅具有非常好的的作用，而且也能夠補充我們身體所需要的一些營養(yǎng)。然后從面餅的一頭開始卷，卷成一個細長的卷，再將兩頭卷成一個小小的燒餅狀，然后再用搟面杖開始搟，大小和餅鐺差不多就可以了。



蒸南瓜是一道營養(yǎng)價值高，味道香甜的菜肴，所用的是普通的大眾食材——南瓜，蒸南瓜采用了蒸煮的方法，這樣不會破壞南瓜的維生素c，但是由于南瓜太硬，需要一定的時間才能將其蒸熟，那么蒸南瓜一般蒸多久呢？
由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的時候所需要的時間要稍長點，一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時間過短，南瓜肉不熟就會入口生澀難咽，如果時間過長，南瓜肉的營養(yǎng)就會流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。而制作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉，再進行蒸煮，一般20—30分鐘時間即可。長南瓜和圓南瓜并沒有好壞之分，知識不同的南瓜適宜不同的人吃，大家可以根據(jù)自己的需要選擇適合自己的南瓜就好。長形的肉質(zhì)稍松散，煮粥或蒸著吃很好，適合老人吃，也可以做嬰幼兒輔食。

 




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南瓜豆?jié){汁
 做法：將南瓜切成5-8毫米見方的小塊，隨后與洗凈的大米、花生一起放入豆?jié){機杯體中，接通電源，待南瓜漿制好即可。

南瓜的營養(yǎng)價值
南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種量元素等。各種

南瓜 1個
刀 1把
方法/步驟
首先將南瓜洗干凈，并且使用刀將南瓜皮去掉。去皮一定要去干凈，為了精致。
使用湯匙將南瓜籽去掉，刮刮刮，細致的掛干凈。
然后將南瓜切成塊裝，把握好厚度。
將塊狀的南瓜切成條裝。像不像金條？
將金條切成塊狀哦，南瓜丁大功告成。
材
南瓜 適量
雞蛋 1或2個
面粉或是糯米粉 適量
食用油 適量
鹽 少許




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