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蘇州,一座集古典庭園之美、信陽固始同城水鄉(xiāng)文化之韻、信陽固始同城豐富美食之香于一身的城市,吸引著無數(shù)游客前來探尋其獨特魅力。而在蘇州旅游中,品嘗正宗陽澄湖大閘蟹必定是不可或缺的體驗之一。陽澄湖農家樂和蓮花島顧記蟹莊,作為蘇州蟹宴的知名地點,更是讓人向往已久的美食天堂。 從蘇州城區(qū)出發(fā),前往位于蘇州東北方向的陽澄湖蓮花島,是品嘗新鮮陽澄湖大閘蟹的 選擇。陽澄湖名副其實是大閘蟹的故鄉(xiāng),其肥美的大閘蟹享譽海內外。在陽澄湖畔的農家樂,游客們不僅可以品嘗到新鮮出爐的大閘蟹,還能親自體驗捕撈大閘蟹的樂趣。置身湖畔,享受美食盛宴的同時,仿佛也沉浸在了大自然的懷抱之中。陽澄湖農家樂不僅有道道美味的蟹宴,還有當?shù)靥厣霓r家小吃,讓人百吃不厭,回味無窮。 而蓮花島顧記蟹莊,則是另一處蘇州蟹宴的代表。蓮花島以其獨特的水鄉(xiāng)風情和優(yōu)質的大閘蟹而聞名遐邇。作為蓮花島的知名餐廳,不僅擁有經驗豐富的大廚,更有嚴格的原料選擇標準,確保每一只大閘蟹都是新鮮、信陽固始同城肥美、信陽固始同城口感鮮美。 在蘇州旅游中,除了品嘗美味的大閘蟹,還可以體驗水鄉(xiāng)風情、信陽固始同城游覽古典園林、信陽固始同城感受江南文化的獨特魅力。而陽澄湖農家樂和蓮花島顧記蟹莊,則是讓人在舌尖上領略蘇州美食文化的 去處。無論是蟹肴愛好者,還是喜歡探尋地方美食的游客,都能在這里找到滿足。蘇州旅游, 是一場味蕾與心靈的美妙邂逅。

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很多人吃大閘蟹,常常亂嚼一氣,或是干脆只吃了蟹黃,把蟹腿直接扔掉。有美食家稱,不會吃蟹的人,一般是連殼帶肉,一口咬下去,然后嚼幾下,連殼帶肉吐出來,這樣真正食入肚內的蟹很有限。也有人表示,他們吃蟹的時候是先掀起蟹殼,吮食蟹膏,然后再拗開蟹身分成兩邊,吃完一邊再吃另一邊, 吃蟹鉗、蟹爪。美食家分析,這些人都是不懂得吃蟹,不能真正體會到螃蟹的美味。 據(jù)了解,陽澄湖大閘蟹正確的吃法是,先把大閘蟹身上圓形的蓋子揭開,如果是母的,你會在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃——這是大閘蟹身上 吃的東西。而在大閘蟹兩邊靠近大腿的地方有一些白的像刷子毛一樣的東西,那是不能吃的。吃完蟹黃,就可以吃蟹肉了,蟹肉是白色像魚肉一樣的東西。




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