如今萬(wàn)年紅先進(jìn)的自動(dòng)化洗面機(jī)已代替陳舊人力制作面筋工藝，擁有了是大多數(shù)市場(chǎng)占有率，萬(wàn)年紅自動(dòng)化洗面機(jī)洗面的 點(diǎn)是節(jié)能省水，耗時(shí)短，生產(chǎn)量大。自動(dòng)化洗面機(jī)非常適合做面筋生意的朋友，同樣也可以做為生產(chǎn)涼皮的配套機(jī)器。
相比手工洗面來(lái)說(shuō)，使用機(jī)器洗面效率更好，洗出的面筋口感更強(qiáng)，降低了生產(chǎn)成本，提高了面筋的供貨能力。萬(wàn)年紅的洗面機(jī)品種多樣，主營(yíng)產(chǎn)品有：不銹鋼洗面機(jī)、自動(dòng)化洗面機(jī)、和面洗面一體機(jī)、雙絞龍洗面筋機(jī)等，萬(wàn)年紅洗面機(jī)的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)也一直會(huì)秉持“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的精神，不斷完善洗面機(jī)的性能，提高洗面機(jī)的可靠性，在保障產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)力求 性?xún)r(jià)比的洗面機(jī)！夏日炎炎，面筋憑借爽滑柔韌的口感，加上簡(jiǎn)單調(diào)味，成為餐桌上必備的美食，很多人在吃面筋的時(shí)候會(huì)有顧慮，這么韌性的面筋，是加了什么對(duì)身體有害的添加劑吧，其實(shí)真正好的面筋，無(wú)需添加劑，也可“任（韌）性十足”！萬(wàn)年紅是洗面機(jī)專(zhuān)家，評(píng)價(jià)一臺(tái)洗面筋設(shè)備的優(yōu)劣，機(jī)械的性能材質(zhì)很重要。

萬(wàn)年紅雙螺旋洗面機(jī)的結(jié)構(gòu)是在一個(gè)雙U型的機(jī)殼內(nèi)，裝有2個(gè)旋向相反的螺旋推進(jìn)攪拌器，轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn)/分，推進(jìn)方向可調(diào)，排漿時(shí)把面筋團(tuán)推向后方，漿料有3層出口，從上往下，依次排出，待洗滌結(jié)束，漿料排完后。啟動(dòng)螺旋軸，把面筋從機(jī)殼端面出口，把濕面筋推出。面筋怎么洗的?怎么才能洗面筋?一般都是個(gè)人才會(huì)問(wèn)到的問(wèn)題，萬(wàn)年紅毛經(jīng)理研究專(zhuān)注洗面筋項(xiàng)目多年。
深知洗面筋的工藝，依照人工洗面筋的原理，公司在14年前就獲得了雙螺旋洗面機(jī)的實(shí)用新型 ，以公司10包面粉洗面筋機(jī)為例，250型每次投面粉10包(250公斤)，用水量一般為面粉重量的1/2，軟質(zhì)小麥面粉和成的面團(tuán)容易碎裂、撕開(kāi)，應(yīng)少加些水，水溫須在20℃左右，根據(jù)水質(zhì)情況，有時(shí)可加入約0.5%的食鹽以促進(jìn)面筋的形成。加水到雙螺旋中間凸出點(diǎn)一樣高度， 次使用時(shí)，要少放一些水，水平面不到雙螺旋突出點(diǎn)，缺3mm，這樣給后期操作留下空間。水加注后，投入10袋面。每袋25公斤裝，開(kāi)啟螺旋向前5-8轉(zhuǎn)，停下來(lái)啟動(dòng)后轉(zhuǎn)，向后5-8轉(zhuǎn)，這樣各運(yùn)轉(zhuǎn)5次，面已攪拌均勻，向電機(jī)方向運(yùn)轉(zhuǎn)，形成面團(tuán)翻動(dòng)，看到面團(tuán)外表光滑。