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生日蛋糕裱花培訓(xùn)班 
主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉和裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識(shí)等。
就業(yè)方向:大型糕點(diǎn)連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點(diǎn)裱花師。
鮮奶油的選購、保存
鮮奶油的基本打法
生日蛋糕的基礎(chǔ)抹面和不同刀法的基本運(yùn)用
12中常用花邊的制作方法(如:貝殼花邊、麻辮花邊、吊蘭花邊、繞繩花邊等)
12種常用花卉的裱制方法(如:玫瑰花、盤絲花、長壽菊、福壽菊、紅鶴羽、康乃馨等)
12種仿真卡通生肖的制作等   




全日制大專(萍鄉(xiāng)市分公司)是一家專業(yè)加工和生產(chǎn) 中式面點(diǎn)培訓(xùn)的公司。公司擁有現(xiàn)代化的 中式面點(diǎn)培訓(xùn)生產(chǎn)設(shè)備,專業(yè)的 中式面點(diǎn)培訓(xùn)設(shè)計(jì)師,高水平制作人員,操作熟練的安裝施工隊(duì)伍,規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化,優(yōu)良化的工程質(zhì)量和高素質(zhì)的管理。從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝為客戶提供一站式服務(wù),以豐富的生產(chǎn)安裝和施工管理經(jīng)驗(yàn)取得眾多客戶的信任。


  糕點(diǎn) 的軟件還是在人,人和人的集合構(gòu)成了一個(gè)團(tuán)隊(duì),現(xiàn)在糕點(diǎn)的生意已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)高度競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,在城市的市場(chǎng)中,不斷地廝殺才能夠有一片天地,不是專業(yè)的人士往往很難取得競(jìng)爭(zhēng)的勝利,這個(gè)時(shí)候,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)就顯得格外重要了。糕點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)很大程度上是專業(yè)團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng),有了投資意愿和方向,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來幫助你完成剩下的事兒,這也就是我們通常所說的,所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)相分離,未來的市場(chǎng)一定是這個(gè)樣子的。糕點(diǎn)服務(wù)的軟件這時(shí)也成了糕點(diǎn)生意新的增長點(diǎn)。
    社會(huì)的思潮在不斷變化,糕點(diǎn)的生態(tài)也在相應(yīng)地發(fā)生變化,糕點(diǎn)生意的形勢(shì)自然也不例外,也在發(fā)生著變化,只要我們掌握了糕點(diǎn)生意的本質(zhì),懂得了糕點(diǎn)軟件的作用和運(yùn)作,糕點(diǎn)生意也變得不難了,起碼找到了糕點(diǎn)生意的方向,只有持續(xù)不斷地增長才能夠讓自己的糕點(diǎn)生意,把得頭籌。
    未來的糕點(diǎn)生意一定是這樣的一個(gè)格局,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)做專業(yè)的事兒,糕點(diǎn)服務(wù)軟件成為糕點(diǎn)克敵制勝的利器,這時(shí)我們才能夠說真正地做上了糕點(diǎn)生意。



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