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蘋果育苗曾獨(dú)步天下蘋果,其實(shí)并非本土的產(chǎn)物,它是1871年由美國傳教士引進(jìn)的,迄今已有130多年的歷史,屬于國內(nèi)早的蘋果產(chǎn)區(qū)之一。長期以來,致力于品種培育和品牌塑造,目前,全市蘋果栽培面積達(dá)到255萬畝,年總產(chǎn)量360萬噸,約占全國蘋果總產(chǎn)量的16%,是全國大的紅富士蘋果生產(chǎn)加工出口基地。 百年品牌,獨(dú)領(lǐng),優(yōu)質(zhì)蘋果苗是保證果業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。“雖說很多樹種是從外國引進(jìn)的,但從二十世紀(jì)90年始,我們通過自主開發(fā),培育出了上百個適宜本地生長、生產(chǎn)的新品種?!笔修r(nóng)科院副院長、果樹所長姜中武說,目前,共有育苗企業(yè)100多家,培育的喬化脫毒苗木在全國處于領(lǐng)先水平,全國許多地區(qū)都從引進(jìn)蘋果苗木。 本身非常強(qiáng)大的背景下,卻到國外引進(jìn)蘋果樹苗,這一做法令人吃驚?!斑@是自上世紀(jì)90年代引進(jìn)紅富士品種后,20多年來,全市大規(guī)模引進(jìn)國外蘋果品種?!笔泄麡涔ぷ髡狙芯繂T,像如此大規(guī)模的引進(jìn)國外蘋果苗,這在蘋果發(fā)展非常罕見,其主要目的是讓蘋果多一項(xiàng)選擇,多一條研究渠道。 老果園不堪重負(fù)百年發(fā)展,在留下濃厚歷史文化的同時(shí),也積累下許多隱患:始建于80年代的果園,隨著樹齡增加,逐步進(jìn)入盛果期后期,面臨著果園改造和品種改進(jìn)現(xiàn)狀?!耙郧疤O果供不應(yīng)求,大家只重產(chǎn)量,遺留下很多歷史問題,給可發(fā)展設(shè)上了瓶頸。
矮化蘋果苗秋季施肥的好處矮化蘋果苗的根系是營養(yǎng)吸收和儲存的,第二年果樹的生長發(fā)育所需要的養(yǎng)分大部分是來源于儲存的營養(yǎng)。因此,秋季果實(shí)采摘之后,及時(shí)的施肥是決定第二年果樹生長狀態(tài)的關(guān)鍵性因素。同時(shí),也是為果樹的抗寒性提供了保障。 選用脫苗、矮化蘋果苗。應(yīng)用脫苗、矮化砧苗進(jìn)行無矮化密植栽培是蘋果生產(chǎn)的發(fā)展趨勢,也是優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)的重要。脫苗具有樹體健壯、整齊、萌芽率高、成枝力強(qiáng)、樹冠擴(kuò)大快、產(chǎn)量高、肥水利用率高等優(yōu)點(diǎn)。 矮化蘋果苗蘋果著色期有妙招對矮化蘋果苗的樹枝進(jìn)行清剪處理,以便騰出更多的空間,便于陽光的照果樹的內(nèi)堂,同時(shí)可以蘋果秋稍的生長,節(jié)省養(yǎng)分。矮化蘋果苗在地面上鋪設(shè)反光膜,光照,彌補(bǔ)地面部位的蘋果光照不足的缺點(diǎn)。 紅富士蘋果苗的果實(shí)期水肥紅富士蘋果苗的果實(shí)期間,果實(shí)生長,此時(shí),只有水分適宜,才能蘋果正常的生長。如果遇到干旱,水分不足的情況下,則會影響蘋果的正常發(fā)育,紅富士蘋果苗果實(shí)個頭變小,發(fā)育不良。 矮化蘋果苗的整樹分層的重點(diǎn)矮化蘋果苗的整樹分層重點(diǎn)為中心枝比較明顯,主枝為5-7個,分為2-3層。此種樹形,形成枝條多,樹冠大,結(jié)果率高,產(chǎn)量也教高。比較適合枝條直立的品種以及土壤肥沃的園地。矮化蘋果苗主枝主生的位置和方向要,給予枝充分的生長空間。
苗使用偏少,且果農(nóng)對于現(xiàn)今創(chuàng)新的科學(xué)栽培技術(shù)認(rèn)知甚少,對于不同苗種間的差異、需水量、所需營養(yǎng)成分等印象模糊。這些對于幼苗的生長及成果都是十分不利的。針對蘋果苗木繁育技術(shù)的對策分析育苗觀念如今,從事蘋果樹栽培的人數(shù)越來越多,但大部分為個體商販,大規(guī)模的果園由于成本高,且收益小,因此數(shù)量較少。 雖然無幼苗科技已能夠保證幼苗,但現(xiàn)階段在國內(nèi)甚少有人使用,加之個體果農(nóng)較為分散,很難做到集中,因此,應(yīng)加大宣傳力度,普及幼苗栽培的基礎(chǔ)知識,改變果農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)營,學(xué)會用科學(xué)技術(shù)手。 關(guān)于蘋果樹的栽培,擁有較為發(fā)達(dá)的技術(shù),栽培植株少,存活率高,且成果好,而亞洲目前只有、開始引進(jìn)了先進(jìn)的技術(shù)。淘汰老舊的經(jīng)營觀念,促進(jìn)果園的更新?lián)Q代。嫁接果樹嫁接可樹苗的成活率,縮短樹木生長時(shí)間,產(chǎn)量。 蘋果苗木嫁接應(yīng)注意,可從每年三月份起進(jìn)行室內(nèi)嫁接,保證儲存庫溫度為0.5℃-1℃,濕度保持在96%左右,嫁接前應(yīng)先用清水浸泡砧木與接穗12h-24h,補(bǔ)充其在儲存期間失去的水分,調(diào)節(jié)機(jī)能,對表皮徹底進(jìn)行。
矮化蘋果苗M26矮化蘋果樹紅色品種成熟前適宜的著色溫度為10度-20度,如晝夜溫差小,夜溫高,則上色困難。對照誰北地區(qū)氣候條件,尤其是中熟紅色品種在溫度方面離適要求有一定的差距,往南至長江流域,則這種差距加大。 降雨:蘋果主產(chǎn)區(qū)的年降水量約在500毫米-800毫米?;ㄑ糠只凸麑?shí)成熟期,要求空氣比較干燥,日照充足,則果面光潔,色澤濃艷,花芽飽滿。如雨量過多,日照不足,則易造成枝葉徒長,花芽分化不良,產(chǎn)量低而不穩(wěn),病蟲害嚴(yán)重,果實(shí)差。 淮北地區(qū)年降水量在800毫米左右,但分布不均,時(shí)有春旱、伏旱或秋旱發(fā)生,7-8月份多數(shù)年份雨量又過于集中,故灌排措施均需加強(qiáng)。光照:矮化蘋果苗為喜光性樹種。光照充足,有利于正常生長和結(jié)果,有利于果實(shí)的品質(zhì)。 不同品種對光照的要求有所差異?;幢钡貐^(qū)年日照時(shí)數(shù)在2000小時(shí)以上,基本上能蘋果生長發(fā)育的需要。土壤:在土壤方面,蘋果適于土層深厚、排水良好和富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土。土壤酸堿度(PH值)以微酸性到中性為宜。
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