據(jù)種植白草莓的果農(nóng)講，這種草莓開花時(shí)的香味會(huì)吸引蜜蜂前來優(yōu)先為其授粉，然后才去尋找紅顏色草莓，正所謂覓香而來。白草莓顏色好看，而且味道也不錯(cuò)。其還具有一定的價(jià)值。肺引起的咳嗽，可以吃點(diǎn)白草莓來緩解咳嗽，對(duì)于也是比較有效的。 　　嘴上長(zhǎng)了的人，或是生了疔的病人，都可以吃白草莓。或火燒等都可以將白草莓給搗碎了，然后外敷在，也能起到不錯(cuò)的改善作用。白草莓的作用比較多，而白草莓的副作用是很小的，就當(dāng)水果來吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不低。 　　的培育人員在草莓品種雜交時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)的白色異變，經(jīng)過改良后才有白草莓上市銷售，可以放心食用對(duì)身體沒有影響。白草莓在被稱為初戀之香，這種白草莓果實(shí)成熟以后，在變成很有感的白色同時(shí)，還會(huì)帶一點(diǎn)淡淡的粉色，就像初戀時(shí)的心情和臉頰上粉色的飛霞一樣，所以被命名為初戀之香。 　　通常是可以忽略不計(jì)的，喜歡吃草莓的，可以吃點(diǎn)。不過白草莓培育過程比較復(fù)雜，現(xiàn)在并不是很多，所以對(duì)于市面上看到的一些白草莓，還需喲認(rèn)真去辨別一下，不要因?yàn)樽约翰恢?，而上?dāng)受騙。而那些不好的草莓吃了，反而會(huì)自己的身體會(huì)產(chǎn)生不良的影響。

　　環(huán)境要求范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范以章姬草莓苗、紅顏革莓為對(duì)象，規(guī)定了保護(hù)地草莓栽培生產(chǎn)中育苗、生產(chǎn)苗定植、栽培管理、病蟲害、果實(shí)采收等技術(shù)的操作規(guī)范。產(chǎn)地環(huán)境紅顏、章姬草莓的產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY5104的規(guī)定，土層疏松肥沃、有機(jī)質(zhì)含量豐富、排方便，灌溉用水及土壤不受污染。 　　品種特性章姬為早熟品種，9月初定植，12月上中旬即可采果，可一直采收至翌年5月上中旬；休眠程度淺；植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，株高一般在25厘米，植株開張，繁殖力中等，中抗病和病；果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，個(gè)大，畸形少。 　　紅顏為育成的優(yōu)質(zhì)大果型早熟品種，9月初定植，12月上中旬即可采果，可一直采收至翌年5月上中旬，休眠程度較淺；株高一般在27厘米，開展度25厘米左右，耐低溫能力強(qiáng)，在冬季低溫條件下連續(xù)結(jié)果性好，但耐熱、耐濕較弱；果形美觀，口味好。 　　可溶性固形物含量為8%～13%，平均單果重19克，單株產(chǎn)量280～320克，每667平方米產(chǎn)量在2000千克以上，豐產(chǎn)性好；果實(shí)較章姬硬，較耐貯運(yùn)；每667平方米定植7000～8000株。苗木選擇與定植育苗技術(shù)母株選擇與培育每年3～8月是草莓繁苗期，要選用無病良種苗為母株苗，要求種苗矮壯、莖粗、根系完整。