次年春季發(fā)芽前，在柿樹(shù)的光腿上，左右間隔厘米～厘米，輕輕刮去老皮，新皮不要刮得過(guò)重，再在刮過(guò)的地方用手鋸割一道口，鋸到木質(zhì)部，這樣光腿處當(dāng)年就能生出新條。新條長(zhǎng)到公分后，及時(shí)摘心，摘心過(guò)的新枝只要在月份后封頂，第二年就是串花柿。要想柿樹(shù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，筆者認(rèn)為開(kāi)心形樹(shù)形。歷來(lái)年大家都發(fā)現(xiàn)，頂端柿子沒(méi)有好柿子，麻點(diǎn)多軟柿多，柿樹(shù)枝條上介殼蟲多，而下部結(jié)果的柿子麻點(diǎn)少果面光。的柿子都生長(zhǎng)在靠主干枝側(cè)枝背上內(nèi)膛生的串花枝上，果個(gè)大果面光。缺點(diǎn)是樹(shù)內(nèi)膛密蔽，開(kāi)花后幼果容易落，但在通風(fēng)透光好的樹(shù)上不會(huì)落果。所以，樹(shù)冠不要高于米，這樣打藥下柿子很好操作，而且柿子也優(yōu)質(zhì)。修剪枝條。樹(shù)冠高大或枝條交叉陰蔽的成年投產(chǎn)樹(shù)，要在冬季落葉后進(jìn)行適度回縮修剪，采用短剪為主，疏縮結(jié)合辦法，剪去密生枝交叉枝徒長(zhǎng)枝和病枯枝，促使枝條分布合理,剪成合理樹(shù)勢(shì)。具體柿子樹(shù)冬季修剪幼樹(shù)的修剪。搭好骨架培，養(yǎng)樹(shù)形，注意各主枝間枝力均衡和從屬關(guān)系，并及時(shí)摘心，促生結(jié)果母枝。定干高度米，按樹(shù)形結(jié)構(gòu)選好主枝。要少疏多截，增加枝量。要冬夏結(jié)合，對(duì)旺枝生長(zhǎng)到－厘米時(shí)摘心，促生二次枝，盡量輕剪注意枝組的培養(yǎng)，為提早結(jié)果作準(zhǔn)備。盛果期樹(shù)的修剪。柿樹(shù)生左右，即進(jìn)入盛果期。

枝條的老化像那些種植很長(zhǎng)時(shí)間的柿子樹(shù)就是這個(gè)原因，才會(huì)讓果樹(shù)不結(jié)果實(shí)的。因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)了，枝條老化了，運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)就不行了，多只能勉強(qiáng)保持開(kāi)花，那么在結(jié)果期間果樹(shù)需要的營(yíng)養(yǎng)就變多，這樣的話就更沒(méi)有辦法來(lái)滿足了，所以就自然而然的沒(méi)有辦法結(jié)出果實(shí)了。所以說(shuō)在柿子樹(shù)的生長(zhǎng)后期，要把那些老化的枝條掉，讓營(yíng)養(yǎng)更多的到新的枝條上面，這樣的話也能讓柿子樹(shù)長(zhǎng)出來(lái)更多的新枝條，這樣一來(lái)就會(huì)對(duì)果樹(shù)的結(jié)果情況得到很大的改善。柿子樹(shù)一般都比較高，平均在米左右，樹(shù)冠呈自然半圓形。它的花期在每年的~月份，果子成熟在~月份。柿子樹(shù)喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，也較耐干旱，喜光，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。還是比較容易種植的。柿子樹(shù)是喜溫植物，適合在年平均氣溫-℃的區(qū)域均有栽培。甜柿應(yīng)在年平均氣溫℃以上地區(qū)栽培，低于此溫度果實(shí)不能在樹(shù)上自然脫澀和不能生長(zhǎng)。喜光抗早耐府薄雨量過(guò)多，日照不足對(duì)柿樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育不利。適宜的土鑲酸堿度pH值--。柿子樹(shù)苗木怎么培育。柿子樹(shù)苗木一般采用嫁接繁殖，北方柿產(chǎn)區(qū)采用君遷子俗稱黑棗)為砧木，采集成熟的果實(shí)經(jīng)軟化后，搓?duì)€洗去果肉留種待用。