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次年春季發(fā)芽前，在柿樹的光腿上，左右間隔厘米～厘米，輕輕刮去老皮，新皮不要刮得過重，再在刮過的地方用手鋸割一道口，鋸到木質(zhì)部，這樣光腿處當(dāng)年就能生出新條。新條長(zhǎng)到公分后，及時(shí)摘心，摘心過的新枝只要在月份后封頂，第二年就是串花柿。要想柿樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，筆者認(rèn)為開心形樹形。歷來年大家都發(fā)現(xiàn)，頂端柿子沒有好柿子，麻點(diǎn)多軟柿多，柿樹枝條上介殼蟲多，而下部結(jié)果的柿子麻點(diǎn)少果面光。的柿子都生長(zhǎng)在靠主干枝側(cè)枝背上內(nèi)膛生的串花枝上，果個(gè)大果面光。缺點(diǎn)是樹內(nèi)膛密蔽，開花后幼果容易落，但在通風(fēng)透光好的樹上不會(huì)落果。所以，樹冠不要高于米，這樣打藥下柿子很好操作，而且柿子也優(yōu)質(zhì)。修剪枝條。樹冠高大或枝條交叉陰蔽的成年投產(chǎn)樹，要在冬季落葉后進(jìn)行適度回縮修剪，采用短剪為主，疏縮結(jié)合辦法，剪去密生枝交叉枝徒長(zhǎng)枝和病枯枝，促使枝條分布合理,剪成合理樹勢(shì)。具體柿子樹冬季修剪幼樹的修剪。搭好骨架培，養(yǎng)樹形，注意各主枝間枝力均衡和從屬關(guān)系，并及時(shí)摘心，促生結(jié)果母枝。定干高度米，按樹形結(jié)構(gòu)選好主枝。要少疏多截，增加枝量。要冬夏結(jié)合，對(duì)旺枝生長(zhǎng)到－厘米時(shí)摘心，促生二次枝，盡量輕剪注意枝組的培養(yǎng)，為提早結(jié)果作準(zhǔn)備。盛果期樹的修剪。柿樹生左右，即進(jìn)入盛果期。
注意事1、不要空腹吃柿子空腹時(shí)我們的胃酸會(huì)分泌增多且此時(shí)濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質(zhì)還有一些具有可溶性收斂劑成分，如與我們胃液中的高濃度融合，有機(jī)率導(dǎo)致結(jié)石，此時(shí)結(jié)石可能會(huì)堵塞幽門，把胃壓升高，使得我們本身出現(xiàn)胃脹胃痛等情況，如何情況嚴(yán)重的話可能還會(huì)引起胃結(jié)石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴(yán)重的病癥出現(xiàn)。 2、不應(yīng)吃大量柿柿子含有大量的糖類，如果吃太多柿子會(huì)對(duì)我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會(huì)影響我們的食欲。還有，柿子中的的鞣酸對(duì)人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導(dǎo)致我們身體的營(yíng)養(yǎng)不良。 3、不應(yīng)連皮同吃柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會(huì)增加了一些如腹痛、惡心等發(fā)病的機(jī)會(huì)。4、柿子不能與紅薯同吃柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發(fā)酵物，此時(shí)如果共同在胃中，會(huì)導(dǎo)致單寧發(fā)生快速的沉淀，會(huì)對(duì)人體的胃正常功能有影響，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腸梗阻。 柿餅制作方法相傳300多年前，李自成稱王西安后，葫蘆造型柿子葫蘆造型柿子(3張)臨潼老百姓用火晶柿子拌上面粉，烙成柿子面餅慰勞義軍，很受義軍將士稱道。后來，為了紀(jì)念李自成及義軍，黃桂柿子餅。柿餅是用柿子去濕加工制作而成的一種干果。肉質(zhì)干爽，味清甜且存放久不變質(zhì)。柿餅中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿餅有降壓止血、清熱潤(rùn)腸之作用。 柿餅加工有兩種方法，即自然干燥法和人工干燥法。目前比較先進(jìn)的柿餅加工方法是人工干制法此法能有效的避免柿餅在自然干燥過程中的脫澀和褐變問題 ,
枝條的老化像那些種植很長(zhǎng)時(shí)間的柿子樹就是這個(gè)原因，才會(huì)讓果樹不結(jié)果實(shí)的。因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)了，枝條老化了，運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)就不行了，多只能勉強(qiáng)保持開花，那么在結(jié)果期間果樹需要的營(yíng)養(yǎng)就變多，這樣的話就更沒有辦法來滿足了，所以就自然而然的沒有辦法結(jié)出果實(shí)了。所以說在柿子樹的生長(zhǎng)后期，要把那些老化的枝條掉，讓營(yíng)養(yǎng)更多的到新的枝條上面，這樣的話也能讓柿子樹長(zhǎng)出來更多的新枝條，這樣一來就會(huì)對(duì)果樹的結(jié)果情況得到很大的改善。柿子樹一般都比較高，平均在米左右，樹冠呈自然半圓形。它的花期在每年的~月份，果子成熟在~月份。柿子樹喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，也較耐干旱，喜光，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。還是比較容易種植的。柿子樹是喜溫植物，適合在年平均氣溫-℃的區(qū)域均有栽培。甜柿應(yīng)在年平均氣溫℃以上地區(qū)栽培，低于此溫度果實(shí)不能在樹上自然脫澀和不能生長(zhǎng)。喜光抗早耐府薄雨量過多，日照不足對(duì)柿樹生長(zhǎng)發(fā)育不利。適宜的土鑲酸堿度pH值--。柿子樹苗木怎么培育。柿子樹苗木一般采用嫁接繁殖，北方柿產(chǎn)區(qū)采用君遷子俗稱黑棗)為砧木，采集成熟的果實(shí)經(jīng)軟化后，搓?duì)€洗去果肉留種待用。
軒園園藝場(chǎng)(晉城市分公司)坐落于開發(fā)區(qū)北集坡辦事處泉林莊村，主要生產(chǎn)產(chǎn)品有 櫻桃苗。 本公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，技術(shù)力量雄厚， 本公司始終堅(jiān)持科技就是生產(chǎn)力，注意技術(shù)和產(chǎn)品從開發(fā)創(chuàng)新，時(shí)時(shí)刻刻把質(zhì)量關(guān)，讓利于客戶共同發(fā)展。公司堅(jiān)持“創(chuàng)新管理中求發(fā)展、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)中求生存”誠(chéng)信至上“的準(zhǔn)則，致力于為客戶提供高品質(zhì)、高保障的產(chǎn)品。
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