運行工況:供水溫度18℃,環(huán)境溫度25℃,蒸發(fā)溫度-22℃,冷凝溫度40℃。制冰變化:實際產(chǎn)冰量因供水溫度和環(huán)境溫度的影響而適時變化。因產(chǎn)品技術(shù)不斷更新,數(shù)據(jù)如有變更,在報價方案中體現(xiàn)。
在水產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:片冰可以降低加工介質(zhì),清洗水,水產(chǎn)品的溫度,防止滋長,保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。肉類產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用:將符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的片冰摻入肉類攪拌。以達到降溫,保鮮的目的.食品加工過程的應(yīng)用:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時,用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
超市及水產(chǎn)品市場的應(yīng)用:用于水產(chǎn)品擺放,陳列,包裝等保鮮的作用蔬菜加工過程的應(yīng)用:農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和滋長速度。延長農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期。長途運輸過程的應(yīng)用:遠洋捕撈,蔬菜運輸?shù)刃枰禍?,保鮮的產(chǎn)品在長途運輸中越來越廣泛用片冰降溫和保鮮。
顆粒冰制冰機按制冰方式又分為噴淋式,流水式和浸入式。主要為食用為主,顆粒冰機遍布于奶茶店,酒店,酒吧,KTV,西餐廳,食品廠,便利店以及冷飲店等,滿足每一位需要顆粒冰的客戶。顆粒冰機制出的顆粒冰晶瑩剔透,干凈衛(wèi)生,機器,, 節(jié)能,耐用并環(huán)保,安裝方便,所以是客戶食用 的制冰機器。
雪花制冰機的冰較為潮濕,含水量一般在15%~25%之間,溫度略低于零度,可塑性好,很容易取用和堆積,所制冰形為不定形的細小顆粒雪花狀碎冰能滲入較窄間隙,冷卻速度快,冰浴效果好,專為實驗室設(shè)計,特別適合在食用及生命科學(xué),醫(yī)學(xué),農(nóng)林牧漁,檢驗檢疫等實驗室使用。
制冰機是制冰機中的這種,可分成直冷式制冰機及食鹽水式制冰機。所制成的冰塊兒是冰產(chǎn)品中尺寸很大,與外部的觸碰總面積小,不易溶化??梢罁?jù)不一樣規(guī)定破碎成各種各樣方式的冰塊兒。
建廠以來,寶成制冷設(shè)備(自貢市分公司)十分重視人才培養(yǎng)與科技進步,先后與六家大專院校和科研機構(gòu)建立了長期技術(shù)合作關(guān)系,旨在不斷提高 直冷式制冰機產(chǎn)品科技含量,增強企業(yè)發(fā)展后勁。我們十分重視 直冷式制冰機產(chǎn)品的升級換代和新產(chǎn)品開發(fā)。面對激烈的市場競爭,企業(yè)始終堅持“質(zhì)量保證、用戶至上”的宗旨,確保以高質(zhì)量的 直冷式制冰機產(chǎn)品、周到的服務(wù)、及時的交貨、合理的價格贏得用戶的信賴。
壓縮機效率低,制冷量不能滿足制冰負荷。壓縮機運行時間長,磨損嚴(yán)重,壓縮機間隙增大,密封性能相應(yīng)下降,壓縮機的氣體傳輸系數(shù)也隨之降低,冷卻能力下降。當(dāng)制冰量小于制冰負荷時,制冰效率降低。壓縮機的制冷量可以通過觀察壓縮機的吸入和排氣壓力粗略地確定。如果壓縮機的制冷量減少,通常的方法是更換壓縮機的氣缸套和活塞環(huán)。如果更換不能有效,則應(yīng)考慮其他因素,甚至去除機器進行維修、故障排除。
制冰機系統(tǒng)制冷量不足,制冷量不足。制冷劑循環(huán)量不足有兩個主要原因。一是制冷劑填充量不足。另一個原因是系統(tǒng)制冷劑泄漏較多,在這種情況下,應(yīng)首先找出泄漏點,重點檢查每一個。