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泡沫的研究早可以追溯到柏拉圖時代，但幾百年來，人們對泡沫的定義一直沒有形成統(tǒng)一的認識。美國膠體化學家L·I·Osipow和道康寧公司的R·F·Smith從泡沫的密度方面對泡沫進行了定義；日本的伊藤光一從泡沫結構的角度對泡沫進行了定義，但是卻忽略了氣泡間的相互聯(lián)系；我國的表面物理學家趙國璽教授對泡沫的定義為：泡沫是氣體分散于液體中的分散體系，氣體是分散相（不連續(xù)相），液體是分散介質（連續(xù)相），液體中的氣泡上升至液面，形成少量液體構成的以液膜隔開氣體的氣泡聚集物。國內外學者一致認為：泡沫本身是一種熱力學不穩(wěn)定體系，當氣體進入含有表面活性劑的溶液中時，便會形成長時間穩(wěn)定的泡沫體系。所以必須使用到消泡劑，消泡劑，是泡沫的一種添加劑。在涂料、東莞樟木頭鎮(zhèn)紡織、東莞樟木頭鎮(zhèn)醫(yī)學、東莞樟木頭鎮(zhèn)發(fā)酵、東莞樟木頭鎮(zhèn)造紙、東莞樟木頭鎮(zhèn)水處理及石油化工等領域生產和應用過程中會產生大量的泡沫，進而影響到產品質量、東莞樟木頭鎮(zhèn)生產過程。基于對泡沫的抑制、東莞樟木頭鎮(zhèn)，生產時通常要把特定量的消泡劑加入其中。
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消泡劑的定義和作用：
消泡劑，顧名思義，就是一種能夠液體表面上的氣泡的化學物質。
它可以降低液體中的表面張力，使氣泡不易形成或迅速破裂，從而實現(xiàn)去泡的效果。
在生產過程中，液體表面的氣泡會對產品的外觀和質量產生不良影響，因此使用消泡劑是必不可少的。
消泡劑的分類：
根據(jù)不同的應用領域和化學成分，消泡劑可以分為有機消泡劑和無機消泡劑兩大類。
有機消泡劑主要以脂肪酸酯或脂肪醇酯為基礎，具有良好的親油性和降低表面張力的能力。
而無機消泡劑則主要是硅類化合物，具有極強的去泡能力。
由于消泡劑不是溶解在體系中，而是分散在體系中，所以消泡劑在體系中的分散均勻度就顯得至關重要。當消泡劑均勻分散在體系中時，對體系的透明度影響小，團聚成較大顆粒的時間比較長，能在體系中保持相當長的時間；當消泡劑在體系中沒有分散均勻，而是以很多小顆粒團聚在一起時，一方面會影響體系的透明度，另一方面會使消泡劑團聚成大顆粒的時間變短，這就導致消泡劑加到體系后出現(xiàn)渾濁，隔天漂油。為了避免漂油可采取的方法有：將消泡劑的添加順序往前移；在加到體系之前先進行稀釋，稀釋劑可以是水或是體系中的表面活性劑。
