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紫薯粉羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品參數(shù)

更新時(shí)間:2025-09-07 02:02:41 ip歸屬地:重慶,天氣:多云轉(zhuǎn)中雨,溫度:22-32 瀏覽次數(shù):10    公司名稱:聊城 樂農(nóng)食品(重慶市渝中區(qū)分公司)

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產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電聯(lián)
發(fā)貨期限1-3
供貨總量不限
運(yùn)費(fèi)說明協(xié)商
產(chǎn)地山東
是否可定制
品牌樂農(nóng)
范圍紫薯粉羽衣甘藍(lán)粉供應(yīng)范圍覆蓋重慶市、萬州區(qū)涪陵區(qū)、渝中區(qū)、大渡口區(qū)、江北區(qū)、沙坪壩區(qū)、九龍坡區(qū)、南岸區(qū)北碚區(qū)、綦江區(qū)、大足區(qū)、渝北區(qū)巴南區(qū)、黔江區(qū)、長壽區(qū)、江津區(qū)、合川區(qū)、永川區(qū)、南川區(qū)潼南區(qū)、銅梁區(qū)、榮昌區(qū)、璧山區(qū)梁平區(qū)、城口縣、豐都縣、墊江縣、武隆縣忠縣、開縣云陽縣、奉節(jié)縣巫山縣、巫溪縣等區(qū)域。
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薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、重慶渝中紫薯粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。 2、重慶渝中紫薯粉的營養(yǎng)均衡豐富,又兼有功能,是好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時(shí)代,消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、,用重慶渝中紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊,而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉食品,與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展




紫薯粉保留了紫薯粉果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。復(fù)水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯粉的做法家常用法紫薯粉小蛋糕準(zhǔn)備食材:紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個(gè)、糖粉60g、鮮奶油100ml 4個(gè)蛋黃置于盆中,加入20克糖粉 攪打至微微發(fā)白 加入紫薯粉 加入鮮奶油 攪打均勻 篩入低筋面粉 用橡皮刮刀拌勻 另取一盆,將4個(gè)蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā) 取三分之一打發(fā)蛋白,加入薯泥盆中 翻攪均勻 然后加入剩余的蛋白,快速翻拌均勻 硅膠模內(nèi)墊入紙模 將蛋糕糊勺入模具中,約七八分滿 烤箱預(yù)熱,170度,上下火,中層,20-25分鐘紫薯粉桃酥


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