植物油燃料屬于一種新型的燃料技術(shù)，在甲醇被 列為危化品后，植物油燃料才開始出現(xiàn)在 市場上，是政府目前大力推行的清潔能源，是一種新型可再生能源的燃料，主要取代液化氣， 天然氣，柴油，煤炭的一種，環(huán)保，火力猛，，節(jié)能的產(chǎn)品?，F(xiàn)在市場比較混亂，所 以大家選擇公司的時候不要盲目的選擇，應(yīng)該去實地考察下，并不是弄個配方就能做的，涉及 培訓(xùn)，技術(shù)更新，安裝，改造，維護(hù)，售后，營銷等。
植物油燃料在儲存和運輸上，都比其他燃料方便很多，植物油燃料用簡單的鐵桶或塑料桶就可以儲存。不用像含有甲醇的燃料一樣擔(dān)心會和甲醇產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)腐蝕鐵桶，而且在運輸上也是非常的方便，在餐飲方面，植物油燃料不會黑鍋，也不會積碳。植物油燃料技術(shù)是較近新研發(fā)的一項綠色環(huán)保的燃料技術(shù)，植物油燃料是一種液體燃料，比其他燃料更耐燒，熱值更高，是一種全新的非?；返沫h(huán)保型燃料。植物油燃料是一種純植物為基礎(chǔ)，是一種可以很好利用的綠色燃料。
其二：廚師是否存在空燒的情況，就是故意浪費，故意刁難供油商想拿回扣。（工資給的少只能從供貨商渠道撈油水了）大家都知道開車空擋加油門不走路也是耗油的，同樣的道理，廚師燒一鍋水空燒也是耗油的。

 

 植物油燃料灶具產(chǎn)品的研發(fā)人士講述，植物油燃料灶具是由植物油燃料節(jié)能灶，繼柴油、石油液化氣節(jié)能灶的延伸產(chǎn)品，它具備了柴油、石油液化氣節(jié)能灶原有的功能，使用環(huán)保、清潔、的醇基油（植物油燃料）作為燃料，配合的植物油燃料灶具節(jié)能爐芯，將醇基油、充分燃燒，熱轉(zhuǎn)換效率高，排放氣體為水和。植物油燃料在技術(shù)和產(chǎn)品用戶體驗上都有了極大。在常溫常壓下儲存運輸使用，無壓鋼瓶存儲，只用普通屬或塑料容器存儲。準(zhǔn)確來說植物油燃料灶具是一款使用植物油燃料植物油燃料)，廣泛用于中小飲食店大排擋路邊店快餐店的單炒小爐。具有用料特少，每小時耗量低；火力猛，火力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過液化氣猛火爐的優(yōu)點，是廣大飲食業(yè)主的灶具。植物油燃料灶具的特點是植物油燃料灶具安裝使。
植物油燃料油以超純工業(yè)醇為主要原料調(diào)配而成的液體燃料，其中碳分子的含量極少，因此燃燒、無積碳、無言陳，充分達(dá)到環(huán)保效益。植物油燃料油經(jīng)北京市環(huán)境保護(hù)監(jiān)測中心等單位的監(jiān)測數(shù)據(jù)表明：在燃燒過程中沒有任何廢棄物排出無污染。  新型植物油燃料油在加工生產(chǎn)及正常使用過程中都不會對環(huán)境造成任何污染和破壞。燃燒后也只會釋放水、等潔凈物質(zhì)，對人體和環(huán)境質(zhì)量沒有不良影響。而且技術(shù)不斷改良之下，新型植物油燃料油熱值不斷提高，燃燒效率更好。設(shè)備方面，在行業(yè)內(nèi)不斷支持下，新型植物油燃料油使用設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)也在逐漸加速。同時，由于燃料技術(shù)的逐漸升級和完善，很多設(shè)備設(shè)施甚至都不需要改造管線即可直接使用，這種廣泛普及性是絕大多數(shù)傳統(tǒng)能源無法做到的。