效果)使用分解代謝所供給的能量和物質(zhì)，轉(zhuǎn)化成本身的細胞物質(zhì);一起將發(fā)生的代謝廢物排泄到體外。水、碳源、氮源、無機鹽及成長要素為生物成長的條件。廢水中應(yīng)按BOD5∶N∶P=100∶5∶1的份額彌補氮源、含磷無機鹽，污水處理專用葡萄糖為活性污泥的培育發(fā)明杰出的養(yǎng)分條件。 (4)作為循環(huán)冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用；
被稱之為全糖粉和食品級葡萄糖粉，那么它在工業(yè)污水的處理上具有什么樣的作用呢？當(dāng)企業(yè)開始進行污水凈化的時候，就要適當(dāng)?shù)丶尤肴欠厶幚恚绕涫窃谡{(diào)試期間更要加入適量的葡萄糖粉去提供碳源，以便于更好地培養(yǎng)到細菌出來，這就可以順利地提高污工業(yè)廢水的可生化特性。
      既然要想盡快地完成污水處理，那么此時添加工業(yè)葡萄糖就包含有很多好處，可以進一步改善污漬和淤泥的親和力，比起尿素起到的作用更為明顯，效率也將會成倍增快。如果在污水運作的操作系統(tǒng)中沒有COD和BOD兩者去提供環(huán)境給細菌生長，那么就要另外尋求途徑去加入這些葡萄糖粉，以便于廢水中的污泥老化速度減慢，降低其生物活性。

在反復(fù)的實踐及應(yīng)用過程中在污水處理中投加我廠生產(chǎn)的工業(yè)葡萄糖，作為污泥營養(yǎng)源，比尿素來得快，可快速補充水中的COD、BOD，可以直接有效的以防污泥老化，生物活性降低。專業(yè)用于污水處理廠、石化單位、電廠、焦化廠、能源、洗煤廠、化工廠等廢水處理的污泥培菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性，以防污泥老化，生物活性降低。

用于醫(yī)藥方面，調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿平衡，以恢復(fù)神經(jīng)正常作用，基于同樣的目的，用于食品添加劑;

2.用作水質(zhì)穩(wěn)定劑，其優(yōu)異性表現(xiàn)在：

⑴具有明顯的協(xié)調(diào)效應(yīng)，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協(xié)調(diào)效應(yīng)影響，緩蝕效果大大提高;

⑵與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加;

⑶阻垢能力技術(shù)要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡(luò)合能力，特別對Fe3+有極好的螯合作用;

 研究葡萄糖的不同添加量，一般情況下其范圍為1.25～5×10-3 g/L ，對對蝦養(yǎng)殖水體水質(zhì)指標(biāo)(氨氮、活性磷)和生物數(shù)量(總異養(yǎng)菌、弧菌)的影響。結(jié)果顯示，與對照組相比，水體中添加葡萄糖能明顯提高異養(yǎng)菌、弧菌密度(P<0.05)，顯著降低養(yǎng)殖水體中氨氮、活性磷濃度(P<0.05)，且在濃度范圍內(nèi)，葡萄糖濃度越高，氨氮、活性磷濃度越低，異養(yǎng)菌、弧菌密度越高。
⑶阻垢能力技術(shù)要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡(luò)合能力，特別對Fe3+有極好的螯合作用;
由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性，無苦澀味，鹽味質(zhì)接近食鹽，閾值遠高于其他有機酸鹽，是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進人體、豐富人們生活起很大作用。