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茅臺酒具有哪些收藏價值：步步高升貴州茅臺酒：貴州茅臺酒中的大器茅臺，醴陵國瓷考標工藝金色龍紋蓋是大器茅臺的亮點，陶瓷精制的茅臺酒瓶，中國風氣息深厚，酒質獨具一格，深受茅臺愛好者青睞。百年金獎百斤茅臺雙龍匯：為紀念貴州茅臺酒巴拿馬萬國博覽會金獎100周年，特生產貴州茅臺酒百年百斤雙龍匯，瓶身兩側伴有雙龍戲珠的立體雕塑，一方沉穩(wěn)大氣，一方英氣逼人。和平-藍貴州茅臺酒：這酒一大亮點是瓶身與酒盒上帶有編碼。名煙名酒回收
茅臺真?zhèn)舞b別方法 (一)從外包裝紙盒上看: 1、 銫澤:真品外包裝色澤鮮艷，光 澤度好,外體光滑;假的包裝套色不準,無光澤。2、 看紙質:真品包裝紙質柔 軟,有韌性;假的紙質粗糙，手感硬。3、 看外包裝圖案:用20倍放大鏡仔細觀 察外包裝酒瓶的瓶蓋，真品的瓶蓋上會出現(xiàn)幾排平整的“國酒”字樣;假的則排 列不齊。(二)從內瓶上看: 1、 瓶體商標識別:真品商標表面光滑、平整，字體 顏色和圖案清晰，左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質地粗糙，色彩和圖案不清 晰。2、瓶蓋防偽標識識別: (1)真品 上的防偽標識用防偽識別器照射時，絀 現(xiàn)瑛文字母"MT"字樣，變換酒瓶角度,字時隱時現(xiàn)，并色;假的雖然會出 現(xiàn)"MT”字樣，但不會隨角度的改變而變化。(2)真品的防偽標識， 也就是那 -條白色的紙，摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙,并有白色粉末脫落。3、瓶 蓋噴碼識別:噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，日期, 第二行為出廠批次，第三行為出廠不同批次計數(shù)房。對此三行數(shù)據(jù)進行核 對,其中出廠序號供應國內的為5位數(shù),出口的為4位數(shù)，若在-箱酒里出現(xiàn)三 行數(shù)據(jù)一樣的酒，則其中必有一瓶假酒。名煙名酒回收
茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其它任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類， 形成以耐高溫產香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產敞開式發(fā)酵為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其它名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但茅臺酒生產工藝的蒸餾與其它白酒完全不同。名煙名酒回收
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