安陽(yáng)殷都豫北鈣業(yè)公司氫氧化鈣在食品工業(yè)中的應(yīng)用（1）氫氧化鈣在鈣劑生產(chǎn)中的應(yīng)用市場(chǎng)上的鈣劑有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄酸鈣等總計(jì)近200種。氫氧化鈣作為原料廣泛應(yīng)用于鈣劑生產(chǎn)工業(yè)，其中常見(jiàn)的有葡萄糖酸鈣，在我國(guó)目前均采用發(fā)酵法生產(chǎn)，其工藝過(guò)程為：淀粉經(jīng)糖化后用黑曲霉發(fā)酵，發(fā)酵液用石灰乳（氫氧化鈣）中和后經(jīng)濃縮、結(jié)晶、精制得到葡萄糖酸鈣成品。 氫氧化鈣在奶粉生產(chǎn)中的應(yīng)用氫氧化鈣在作為酸度調(diào)節(jié)劑，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品中，使用量是按生產(chǎn)需要適量使用。因?yàn)槟谭塾绕涫菋胗變号浞侥谭刍蚴称分泻幸欢坎煌N類(lèi)的蛋白質(zhì)，由于蛋白質(zhì)表面離子化側(cè)鏈的存在，蛋白質(zhì)帶凈電荷，這些側(cè)鏈都是可以滴定的，對(duì)于每個(gè)蛋白都存在一個(gè)pH使它的表面凈電荷為零即等電點(diǎn)。在等電點(diǎn)時(shí)，蛋白質(zhì)分子以?xún)尚噪x子形式存在，其分子凈電荷為零（即正負(fù)電荷相等），此時(shí)蛋白質(zhì)分子顆粒在溶液中因沒(méi)有相同電荷的相互排斥，分子相互之間的作用力減弱，其顆粒極易碰撞、凝聚而產(chǎn)生沉淀，在乳粉中添加一定量的氫氧化鈣，起到調(diào)節(jié)乳粉pH以使其在水中溶解時(shí)可以分散均勻，且鈣離子也可以起到營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的作用。

安陽(yáng)殷都被測(cè)灰鈣沉降體積越接近前者則純度較高純灰鈣粉的松散堆積密度400-600kg/方。 是不用加沉淀符號(hào)的.我們都知道生石灰水解反應(yīng)生成氫氧化鈣，又因?yàn)闅溲趸}微溶于水，把沒(méi)有溶解的氫氧化鈣除去，就可以得到氫氧化鈣溶液了。高活性氫氧化鈣（簡(jiǎn)稱(chēng)ACA），是經(jīng)過(guò)特殊材料技術(shù)加工的、具有高脫硫活性的氫氧化鈣。與普通氫氧化鈣相比，具有比表面積高、孔體積大等特點(diǎn)，可在各類(lèi)復(fù)雜煙氣工況下（高硫、高二氧化碳、低濕度、低溫等）脫除SO2。目前，ACA已經(jīng)應(yīng)用于以下領(lǐng)域：1焦化行業(yè)的焦?fàn)t煙氣、干熄焦煙氣和地面環(huán)境除塵站尾氣脫硫2鋼鐵行業(yè)的熱風(fēng)爐、加熱爐煙氣脫硫3垃圾發(fā)電行業(yè)的半干法煙氣脫硫4玻璃、陶瓷、耐材等窯爐行業(yè)煙氣脫硫ACA脫硫副產(chǎn)物主要為硫酸鈣、少量的碳酸鈣和未反應(yīng)完全的氫氧化鈣。該副產(chǎn)物可以用于道路固化凝膠材料、礦山填充劑和土壤硬化劑，也可利用產(chǎn)物中尚未完全反應(yīng)的氫氧化鈣和碳酸鈣，實(shí)現(xiàn)循環(huán)流化床鍋爐的爐內(nèi)脫硫。高活性氫氧化鈣是替代SDS小蘇打鈉基脫硫劑的理想產(chǎn)品。