在日本現(xiàn)有全國(guó)性的和地方性的麥飯石研究會(huì)等組織，麥飯石被廣泛應(yīng)用于飲水凈化與污水處理，制成人工礦泉水，用于食品飲料或沐浴強(qiáng)身。認(rèn)為飲用麥飯石水，可調(diào)節(jié)人體新陳代謝，增加食欲，促進(jìn)循環(huán)，有助于排除因環(huán)境污染而蓄積于人體內(nèi)的有害物質(zhì)，使細(xì)胞凈化。長(zhǎng)期飲用可收到之效。因此，日本人把麥飯石譽(yù)為“細(xì)胞洗滌劑”。此外，日本在蔬菜水果保鮮、動(dòng)物養(yǎng)殖、植物栽培、冰箱除臭等方面也應(yīng)用麥飯石。此外，美國(guó)、法國(guó)等 和香港地區(qū)一些科研單位和企業(yè)，也已同中國(guó)在開(kāi)發(fā)中華麥飯石方面進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和技術(shù)貿(mào)易合作。

  中國(guó)科委也十分重視麥飯石的研究開(kāi)發(fā)工作，于一九九O年完成《開(kāi)發(fā)麥飯石基礎(chǔ)性研究科學(xué)技術(shù)成果鑒定》。麥飯石的發(fā)展應(yīng)用在中國(guó)也正有條不紊的開(kāi)展起來(lái)。

麥飯石對(duì)雞生產(chǎn)性能的影響
   北京營(yíng)養(yǎng)源研究所（1991）選擇500羽美國(guó)艾維茵肉仔雞，飼料中添加麥飯石粉，粒度為100目、添加量分別為2%，3%，5%。（基礎(chǔ)日米配比為玉米62%、豆餅26%，進(jìn)口魚(yú)粉5%，肉骨粉2%，麩皮3%，貝殼粉0.5%。營(yíng)養(yǎng)水平；代謝能12.50Ml/kg,粗蛋白22.16%，Ca1.22%，P0.55%，賴氣酸1.20%，氮氨酸0.47%，氮氨酸十脫氨酸0.80%）結(jié)果，試驗(yàn)各組平均日增重及56日齡 體重均高于對(duì)照組（P<0.05%），提高了2.5%--6.8%，成活率提高了2%--4%；每增加1kg體重少耗料0.07-0.21kg。其中以麥飯石添加量5% ，同時(shí)測(cè)試了肉雞可食部分四種主要量元素；即Zn、Ca、Fe、Mn麥飯石組均高于對(duì)照組，有害金屬Po、Cr未增加。
  張禮華等應(yīng)用麥飯石分別以0.5%，1%，1.5%比例拌料飼料喂雞，（粘度為80-100目），結(jié)果提高產(chǎn)蛋率1.37%--12.3%，提高飼料轉(zhuǎn)化率3.89%--26.3%，例如：用甘肅省寺兒坪農(nóng)場(chǎng)雞場(chǎng)79350日齡開(kāi)產(chǎn)蛋雞800只，基礎(chǔ)產(chǎn)蛋率66%，隨機(jī)分為四組，實(shí)驗(yàn)組分別添加0.5%，1%，1.5%麥飯石于基礎(chǔ)日糧中，對(duì)照組只喂基礎(chǔ)日糧（配方：玉米59%，豆餅22%，大麥3.8%，魚(yú)粉3%，麩1%，血粉1.7%，骨粉1.5%，石粉7%，食鹽0.62%，氮氨酸0.02%，賴氨酸0.01%，CuSO450k/t，tMmSO480g/t，tZnSO450g/t），試驗(yàn)期60天，產(chǎn)蛋率分別為74.40%，70.07%，73.45%（對(duì)照組為：67.454%），經(jīng)生物統(tǒng)計(jì)，0.5%麥飯石組和1.5%麥飯石組達(dá)到顯著水平。
  李文武在育成雞飼料中添加5%的麥飯石，使育成雞140-290日齡產(chǎn)蛋率提高了7%--8%（P<0.05）。料蛋比提高16%--23%，蛋殼厚度也有明顯增加（P<0.05）且蛋中量元素銅、鐵、錳、鈷及18種氨基酸都高于對(duì)照組。
  謝家聲等對(duì)1月齡京白Ⅱ系90羽蛋雛以0.5%盤(pán)山麥飯石拌料，對(duì)照組為量元素組，飼養(yǎng)45天后，麥飯石組比量元素組增重率提高3.7%--16.4%，并降低了雛雞死亡率。