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蘇州作為一座歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的城市，不僅有著美麗的風(fēng)景和博大精深的文化，更以其豐富多樣的美食而聞名于世。在蘇州旅游的行程中，品嘗正宗的大閘蟹 是一大亮點(diǎn)。而要想吃到地道的大閘蟹，不得不提到陽澄湖的農(nóng)家樂蓮花島顧記蟹莊。
陽澄湖農(nóng)家樂：大閘蟹的故鄉(xiāng)
陽澄湖位于蘇州市相城區(qū)，是中國的淡水湖泊之一，也是大閘蟹的故鄉(xiāng)。陽澄湖大閘蟹以肉質(zhì)鮮美、南平延平當(dāng)?shù)伢w態(tài)飽滿著稱，被譽(yù)為“中華 蟹”。在陽澄湖周邊，有眾多農(nóng)家樂提供地道的大閘蟹宴，讓游客們?cè)诿谰爸袝诚眭r美的蟹宴。
來到陽澄湖農(nóng)家樂，一定要嘗試傳統(tǒng)的大閘蟹吃法：清蒸、南平延平當(dāng)?shù)厮蟮榷喾N口味，每一種都有獨(dú)特的風(fēng)味。
蓮花島是蘇州的風(fēng)景點(diǎn)之一，這里自然風(fēng)光優(yōu)美，蓮花島被陽澄湖包圍其中，吸引了無數(shù)游客前來觀光。蓮花島顧記蟹莊的餐廳的大閘蟹，被譽(yù)為蘇州正宗的大閘蟹之一。
顧記蟹莊的大閘蟹以產(chǎn)自陽澄湖的活蟹為原料，蟹肉飽滿鮮美，蟹黃豐富細(xì)膩，是大閘蟹中的 。蟹莊的師傅們擅長各種烹飪手法，無論是清蒸還是紅燒，都能做到恰到好處，保留了大閘蟹的原汁原味。
在蓮花島顧記蟹莊用餐，不僅可以品嘗到地道的大閘蟹美食，還能感受到蘇州傳統(tǒng)文化的魅力。環(huán)境優(yōu)雅，服務(wù)貼心，讓人仿佛置身于一個(gè)美味與文化并存的世界中。
陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(南平市延平區(qū)分公司)本著'質(zhì)優(yōu)效率，守約重譽(yù)'的經(jīng)營理念和服務(wù)宗旨為廣大客戶提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品和售后服務(wù)，得到了各界新老用戶的支持和贊譽(yù)。我公司鄭重承諾，在同等的質(zhì)量下，保證以低廉的價(jià)格，完善的服務(wù)，崇高的信譽(yù)來答謝各界朋友的支持和厚愛。
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大閘蟹又叫中華絨螯蟹，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹 大螃蟹。為中國久負(fù)盛名的美食。其螯足用于取食和抗敵，掌部內(nèi)外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。雜食性動(dòng)物，魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動(dòng)物性餌料。 蟹中含有較多的維生素A，對(duì)皮膚的角化有幫助；對(duì)兒童的佝僂病，老年人的骨質(zhì)疏松也能起到補(bǔ)充鈣質(zhì)的作用。中國境內(nèi)廣泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以長江水系產(chǎn)量 ，口感極其鮮美。其中又以固城湖大閘蟹為，歷來被稱為蟹中之冠，是 工商總局認(rèn)定為 ，其他較為的還有太湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、長蕩湖大閘蟹等。
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