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保定面點培訓簡介:保定虎振面點培訓采取半軍事化管理模式,開放式教學,對學生實行"知識+技能"一體化教育,注重學生技能方面的培養(yǎng),同時進行綜合素質教育,定期開展豐富多彩的文體活動.飲食之道,天下為先;教育為本,育人在前.河北新東方烹飪學校以開拓氣度打開了河北餐飲人才培訓的大門,推動了中華美食名揚四海.匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英!躬耕于勤,河北新東方烹飪學校成為中國餐飲教育行業(yè)的先鋒.  

 

 

 




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學期一個月,學時不限,學會為止,學員免費使用,所學專業(yè)的原材料及設備,并贈送學習資料。 
      學習內容:理論知識和實踐技能有包,捏,捍,切,抻,削,拔,推等技術成型手法,及幾十個品種的,煮,蒸 , 烤,烙,煎,炸等成熟的方法。另外還包括:拉面,臨沂地方特色糝,全國各地名吃等。
      面點即是用各種糧食(米、麥、豆、雜糧)、肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料,并配以多種調料與輔料,將其調制成壞及餡,經(jīng)成形,熟制而成的具有一定營養(yǎng)價值,具色、香、味、形俱佳的方便食品。 
     面食分為南味和北味。 
    流派又分為廣式面點、蘇式面點、京式面點、川式面點、少數(shù)民族面點。 

    面點的工具有:面棍、面杖、印模、鍋、蒸籠、筷子、鍋鏟、案板、和面機、壓面機、稱等。 




現(xiàn)在越來越多的孩子初中畢業(yè)也就15、16歲就不打算上高中了,而是選擇一門手藝,去上一所學技術的學校,比如廚師、面點、糕點。初中畢業(yè)的想要學這三種手藝,就到虎振學校,教學經(jīng)驗豐富、地理位置優(yōu)越,不僅滄州、邢臺地區(qū)的學生來虎振學校學習,河北省內和周邊地區(qū)的學員來虎振學習的也不計其數(shù)?;⒄駥W校不僅教學員面點技術,還叫學員做人的道理,以至于學員畢業(yè)后受到用人單位的重用,為我校增添了許多光彩?;⒄駥W校自辦學以來受到學生家長和用人單位的一致好評,在同行業(yè)中也是穩(wěn)居*!虎振學校常年招生,*,學員畢業(yè)后學校免費工作!




1、蘭州拉面 
    2、砂鍋系列(土豆粉米線) 牛肉米線、排骨米線、香菇雞塊米線、麻辣米線、肥腸米線、三鮮米線、海鮮米線

    3、小吃系列(按樣收費) 保定驢肉火燒、河間驢肉火燒、鹵煮火燒、云南米線、重慶麻辣燙、酸辣粉、武漢雞蛋灌餅、陜西羊肉泡饃、河南燴面、山西刀削面、陜西涼皮、青海釀(rang)皮、青海金銀灘(湯)四川擔擔面、陜西肉夾饃、甜醅、炸醬面、酸梅湯、青海尕面片 4、早餐系列 豆?jié){、豆腐腦、油條、炸油餅、燒餅夾肉、羊肉湯、羊雜湯、餛飩、胡辣湯、鹵蛋、粥類、金銀湯

  5、餃子系列  三鮮餃、大肉白菜餃、羊肉餃、牛肉餃、雞蛋韭菜餃、鮮蘑雞肉餃、驢肉餃、豆腐餃、冬瓜餃、灌湯餃、油炸餃、酸菜餃、翡翠餃、羅卜羊肉餃、芹菜鍋貼、羊肉茴香鍋貼、地皮菜鍋貼、香菇鍋貼等

   

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