想要了解消泡劑【PAM陰離子】工廠直供產(chǎn)品的魅力？視頻為你揭曉答案！
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消泡劑，也稱消沫劑，是在食品加工過程中降低表面張力，抑制泡沫產(chǎn)生或已產(chǎn)生泡沫的食品添加劑。我國許可使用的消泡劑有乳化硅油、江蘇鹽城本地高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物、江蘇鹽城本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、江蘇鹽城本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、江蘇鹽城本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、江蘇鹽城本地聚二甲基硅氧烷等7種。消泡劑（defoamer)又稱為抗泡劑，在工業(yè)生產(chǎn)的過程中會(huì)產(chǎn)生許多有害泡沫，需要添加消泡劑。廣泛應(yīng)用于膠乳、江蘇鹽城本地紡織上漿、江蘇鹽城本地食品發(fā)酵、江蘇鹽城本地生物醫(yī)藥、江蘇鹽城本地農(nóng)藥、江蘇鹽城本地涂料、江蘇鹽城本地石油化工、江蘇鹽城本地造紙、江蘇鹽城本地工業(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有害泡沫。
消泡劑的組成主要有活性成分、江蘇鹽城當(dāng)?shù)厝榛瘎?、江蘇鹽城當(dāng)?shù)剌d體和乳化助劑，其中活性成分為主要的核心部分，起到破泡、江蘇鹽城當(dāng)?shù)販p小表面張力作用；乳化劑是使活性成分分散成小顆粒，以便于更好地分散到油或者水中，起到更好的消泡效果；載體在消泡劑中占較大比例，其表面張力并不高，主要起到支持介質(zhì)的作用，對(duì)抑泡、江蘇鹽城當(dāng)?shù)叵菪Ч欣?，能把成本降低；乳化助劑是使乳化效果更好。消泡劑的種類
消泡劑按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)可以有很多種方法，如按形式分可分為固體顆粒型、江蘇鹽城當(dāng)?shù)厝橐盒?、江蘇鹽城當(dāng)?shù)胤稚Ⅲw型、江蘇鹽城當(dāng)?shù)赜托秃透嘈臀宕箢?；按消泡劑在不同工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用可以分為紡織工業(yè)消泡劑、江蘇鹽城當(dāng)?shù)卦旒埞I(yè)消泡劑、江蘇鹽城當(dāng)?shù)赝苛瞎I(yè)消泡劑、江蘇鹽城當(dāng)?shù)厥称饭I(yè)消泡劑和石油工業(yè)消泡劑等；按消泡劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)和組成可以分為礦物油類、江蘇鹽城當(dāng)?shù)卮碱?、江蘇鹽城當(dāng)?shù)刂舅峒爸舅狨ヮ?、江蘇鹽城當(dāng)?shù)仵０奉?、江蘇鹽城當(dāng)?shù)亓姿狨ヮ?、江蘇鹽城當(dāng)?shù)赜袡C(jī)硅類、江蘇鹽城當(dāng)?shù)鼐勖杨?、江蘇鹽城當(dāng)?shù)鼐勖迅男跃酃柩跬轭愊輨?/div>
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由于消泡劑不是溶解在體系中，而是分散在體系中，所以消泡劑在體系中的分散均勻度就顯得至關(guān)重要。當(dāng)消泡劑均勻分散在體系中時(shí)，對(duì)體系的透明度影響小，團(tuán)聚成較大顆粒的時(shí)間比較長，能在體系中保持相當(dāng)長的時(shí)間；當(dāng)消泡劑在體系中沒有分散均勻，而是以很多小顆粒團(tuán)聚在一起時(shí)，一方面會(huì)影響體系的透明度，另一方面會(huì)使消泡劑團(tuán)聚成大顆粒的時(shí)間變短，這就導(dǎo)致消泡劑加到體系后出現(xiàn)渾濁，隔天漂油。為了避免漂油可采取的方法有：將消泡劑的添加順序往前移；在加到體系之前先進(jìn)行稀釋，稀釋劑可以是水或是體系中的表面活性劑。
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