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全日制大專(許昌市分公司)占地40余畝，建筑面積12000平方米，擁有員工100多人，技術(shù)人員30余名。現(xiàn)代化 中式面點(diǎn)培訓(xùn)加工生產(chǎn)設(shè)備齊全，技術(shù)力量雄厚;地理位置優(yōu)越，交通便利。擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，多年來一直堅(jiān)持質(zhì)量為本、誠實(shí)守信的處世原則，用實(shí)力和 中式面點(diǎn)培訓(xùn)產(chǎn)品質(zhì)量獲得了業(yè)界的一致好評。



  虎振蛋糕培訓(xùn)位于河北保定。我中心帶領(lǐng)者：從業(yè)烘焙行業(yè)30多年，團(tuán)隊(duì)裱花師先后跟隨幾位臺灣西點(diǎn)大師. 國內(nèi)西點(diǎn)名廚，我中心團(tuán)隊(duì)有著多年烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有著多年烘焙學(xué)校講師的經(jīng)驗(yàn)，有著多場藝術(shù)蛋糕制作的專場演示會。在這行業(yè)工作多年里，學(xué)習(xí)到很多西點(diǎn)蛋糕的制作精髓，隨著烘焙業(yè)的興旺發(fā)展，也看到了中國中國西點(diǎn)蛋糕行業(yè)的未來與方向，在這么多年的努力與學(xué)習(xí)，也得到很大收獲。為了能讓中國烘焙行業(yè)能與國內(nèi)外同步，我們這支團(tuán)隊(duì)會一直努力下去，不斷向著高追求，高品質(zhì)的效益。
   我們虎振蛋糕演繹培訓(xùn)組織了一支有凝聚力的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，由首席裱花師.講師親自授課，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)理論為依托，理論與實(shí)踐相結(jié)合為宗旨。為了讓新學(xué)員能夠有良好的環(huán)境，不會讓每一位學(xué)員不必要的浪費(fèi)學(xué)習(xí)與時間，我們實(shí)行隨到隨學(xué)一對一授課課前實(shí)行講解學(xué)習(xí)內(nèi)容的理論知識。使每一位學(xué)員都有濃厚的學(xué)習(xí)興趣和熱情。
    我中心本著四高（高標(biāo)準(zhǔn).高要求.高追求.高品質(zhì)）的認(rèn)真負(fù)責(zé)態(tài)度，隨著人們的生活節(jié)奏加快，市場需求不斷變化，傳統(tǒng)技術(shù)和品質(zhì)已不能適應(yīng)大眾的需求，且行業(yè)不斷增加與競爭，在激烈競爭的行業(yè)中，餅店只有不斷提高對產(chǎn)品的技術(shù)與品質(zhì)，才會發(fā)展進(jìn)步。




西點(diǎn)技術(shù)學(xué)滿意，創(chuàng)業(yè)就業(yè)兩相宜
       西點(diǎn)行業(yè)，一個近年來迅速發(fā)展起來的行業(yè)，面包、蛋糕等西點(diǎn)品種都是用烤箱烤制出來的，不像油炸食品吃起來會對身體造成傷害，并且西點(diǎn)品種配方以雞蛋牛奶面粉為主，營養(yǎng)比較，西點(diǎn)品種都是營養(yǎng)的食品，加上種類繁多，口感豐富，所以受到越來越多的人的喜愛，并且發(fā)展前景不可限量，這也是為什么西點(diǎn)蛋糕房開一家火一家的直接原因，現(xiàn)在，在一些大的星級酒店，西點(diǎn)蛋糕品種也成了主流，因?yàn)橹胁屠锩嬗头痔螅偌由犀F(xiàn)在中國廚師愛在飯菜里加入更多的味精、香精等對人體有害的添加劑，所以生活比較講究的人對西點(diǎn)面包越來越青睞，現(xiàn)在好多上班族，因?yàn)闆]有時間吃早餐，所以早上吃上幾片面包或蛋糕，喝上一杯牛奶，既營養(yǎng)又，這種西式早餐生活已經(jīng)成了主流，并且隨著人們對的越來越重視，西點(diǎn)蛋糕類的食品的市場占有份額會更大，必將還需要更多的西點(diǎn)蛋糕店去滿足市場的需求


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