產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖
適應(yīng)性:紅富士抗寒性弱,明顯低于國(guó)光、首紅、新喬納金等品種。遼寧、河北、山東等地常有凍害和幼樹(shù)抽條。在排水不良及
酸性土壤,枝干輪紋病和粗皮病發(fā)生嚴(yán)重。此外,在高溫多濕地區(qū),果梗洼處易發(fā)生環(huán)狀龜裂。適宜在北緯33°左右的江蘇省
里下河高平地區(qū)以北和北緯40°左右的遼寧莊河縣一蓋縣一興城市一建昌縣以南,甘肅省的慶陽(yáng)、天水、平?jīng)龅貐^(qū)以東推廣。
黃河故道地區(qū)是富士蘋(píng)果的經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)。適栽土壤砂壤土,要求土層深厚,一般以80厘米以上為好,土壤有機(jī)質(zhì)含量在2%以上
。
在日本,富士蘋(píng)果是無(wú)比暢銷(xiāo)的。日本消費(fèi)者偏愛(ài)富士蘋(píng)果清脆和甜美的口感,進(jìn)而排斥其他種類的蘋(píng)果,因此日本蘋(píng)果的進(jìn)
口量很低。青森縣無(wú)疑是為知名的蘋(píng)果種植區(qū)。在每年大約90萬(wàn)噸的日本蘋(píng)果總產(chǎn)量中,有50萬(wàn)噸來(lái)自青森縣。日本在2006年
收獲了46萬(wàn)噸蘋(píng)果,占了蘋(píng)果總產(chǎn)量的55%,其中青森縣收獲多,產(chǎn)量達(dá)到22.6萬(wàn)噸,其次是長(zhǎng)野縣,達(dá)到11.5萬(wàn)噸。
在日本國(guó)外,富士蘋(píng)果同樣越來(lái)越受歡迎。例如,富士蘋(píng)果產(chǎn)量占中國(guó)2000萬(wàn)噸蘋(píng)果總產(chǎn)量的45%,而且逐年增長(zhǎng)。1980年代,
富士蘋(píng)果被引進(jìn)美國(guó)市場(chǎng)后,同樣也愈加為美國(guó)消費(fèi)者所青睞。僅僅10年,富士蘋(píng)果就從超市里的陌生果品成為美國(guó)受歡迎的
蘋(píng)果之一,2003年在美國(guó)蘋(píng)果協(xié)會(huì)發(fā)布的“受歡迎蘋(píng)果”排行榜上位列第4,僅次于蛇果、金冠蘋(píng)果和嘎拉蘋(píng)果。由于市場(chǎng)對(duì)富
士蘋(píng)果需求量在增長(zhǎng),富士蘋(píng)果如今于華盛頓、紐約和加利福尼亞等美國(guó)的傳統(tǒng)蘋(píng)果種植區(qū)栽培。作為蛇果的原產(chǎn)地和產(chǎn)出美
國(guó)半數(shù)蘋(píng)果的栽培者的聚集地,華盛頓每年產(chǎn)出約13.5萬(wàn)噸富士蘋(píng)果,而只有蛇果和金冠蘋(píng)果的產(chǎn)量超過(guò)富士蘋(píng)果。
山東蘋(píng)果中含有較多的鉀,能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí),吃些蘋(píng)果,有利于平衡體內(nèi)電
解質(zhì)。蘋(píng)果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神作用。蘋(píng)果的香氣是和壓抑感的良。專家們經(jīng)過(guò)多次試
驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響大,它具有明顯的心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅
蘋(píng)果香氣后,心境大有好轉(zhuǎn),精神輕松愉快,壓抑感消失。實(shí)驗(yàn)還證明,失眠患者在入睡前嗅蘋(píng)果香味,能使人較快安靜入睡
。用蘋(píng)果洗凈擠汁,每次服100毫升,每日3次,連續(xù)服用,15天為一療程, 蘋(píng)果具有降低膽固醇含量的作用。
紅富士蘋(píng)果是一種色紅、味美、商品價(jià)值高的上等果品。發(fā)揮其固有的特性,滿足市場(chǎng)和出口的需要,很有必要加強(qiáng)著色期管
理。紅富士的果實(shí)著色,比國(guó)光開(kāi)始得早,而且速度緩慢。一般從8月中下旬開(kāi)始著色,到9月上中旬以后,其著色還不如國(guó)光
快。要提高紅富士的著色度,可在合理整形修剪、及時(shí)防治病蟲(chóng)等一系列工作外.
控氮。9月份以后不再追施氮肥,要采用頻灌、淺灌的科學(xué)供水方法,保持較穩(wěn)定的土壤和空氣溫度。摘葉。將遮擋在蘋(píng)果上面
的1-2片老葉摘去,以提高果面對(duì)直射光的利用率。噴。于樹(shù)冠上噴施500ppm的稀土,全紅果率增加12%,花青苷增加1-3倍,百
果重增加6%,增產(chǎn)15%。另外,旺樹(shù)噴1000ppm以下的乙烯利或5000ppm的磷酸二氫鉀也都有明顯的增色效果。
鋪膜。于樹(shù)的行、株間鋪蓋地膜,可增加反射光強(qiáng)度,能顯著增加果頂及萼洼處的著色,并提高含糖量1-2度。護(hù)根。紅富士蘋(píng)
果著色期間,應(yīng)避免勤鋤樹(shù)盤(pán)而破壞淺層根系的做法,這樣有利于細(xì)胞素的合成,以提高果實(shí)糖度。遲收。采收的早晚,對(duì)蘋(píng)
果著色與品質(zhì)影響較大。采收過(guò)早,蘋(píng)果著色差、品質(zhì)劣。蘋(píng)果一般在謝花后175-180天為適時(shí)采收期。越接近后期,晝夜溫差
越大,就越有利于果實(shí)著色。所以,紅富士采收還是遲些為宜。
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