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虎振廚師烹飪學(xué)校 1、虎振廚師烹飪學(xué)校專注烹飪教育25年,作為保定市指定川菜人才定點培養(yǎng)基地,學(xué)校始終以培養(yǎng)高級復(fù)合型專業(yè)烹飪?nèi)瞬艦檗k學(xué)目標(biāo),是一所純技能教育學(xué)校; 2、學(xué)校開設(shè)川菜、川菜大廚、川菜精英、西點全能等特色專業(yè),采用小班教學(xué),重點培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力;授課模式全部采用多媒體教學(xué); 3、課程采用“五步教學(xué)法”進(jìn)行授課,即:講解演示,現(xiàn)場實操,檢查指導(dǎo),案例練習(xí),展示點評,而此方法同時被行業(yè)公認(rèn)的“技能學(xué)習(xí)有效的方法”; 4、實操大師親自示范教學(xué)。四大教學(xué)模塊結(jié)構(gòu)清晰、環(huán)環(huán)緊扣,技能基礎(chǔ)模塊夯實基礎(chǔ),技能拓展模塊充實特長,技能強(qiáng)化模塊開拓新知,崗前訓(xùn)練模塊強(qiáng)化實戰(zhàn)。廚師培訓(xùn)
面對餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,好多80、90后的有志青年紛紛投身到餐飲行業(yè)來。使學(xué)員能夠有更多的機(jī)會和中國烹飪界的大師們面對面的學(xué)習(xí)與交流,進(jìn)一步宣傳烹飪文化,領(lǐng)略高超廚藝,學(xué)習(xí)精湛技術(shù),提高學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性和主動性,樹立學(xué)員學(xué)習(xí)的榜樣,指點學(xué)員的從業(yè)經(jīng)驗,為在校的學(xué)子們的成功奠定堅實的基礎(chǔ)??赡艽蟛糠謱W(xué)生家長更多的會關(guān)注初中畢業(yè)學(xué)什么,又或者說,初中畢業(yè)學(xué)什么技術(shù)好的問題。 因此,保定虎振烹飪學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生也受到了各大用人單位的肯定,每年到了虎振烹飪學(xué)校的畢業(yè)季,前來招聘的用人單位絡(luò)繹不絕,爭先恐后,唯恐虎振烹飪學(xué)校的廚師們被同行業(yè)的人聘走,而讓自己失去了有力的競爭。廚師培訓(xùn)
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