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虎振烹飪-保定虎振技工學校高薪就業(yè)

    在武漢餐飲業(yè)，一直有新員工入職，企業(yè)指定一名老員工負責帶徒直到合格期結(jié)束。其間，新員工違反酒店制度，師傅會“連坐”受罰，這往往是師傅對徒弟態(tài)度粗暴，新員工跳槽率高的原因之一。小曾說，她曾帶過一個徒弟，“笨手笨腳老愛犯錯”。因為新員工有免責期，但小曾作為師傅因徒弟犯錯而被扣錢，徒弟試用期沒滿就辭職走人了。酒店在去年推出“帶出徒弟，師傅有獎”，這一下子調(diào)動了員工的積極性。該制度執(zhí)行后不久，酒店招了5名新人，均在實習期內(nèi)順利轉(zhuǎn)正，大大減輕了新老員工的工作量。類似的“帶徒獎”近年來已經(jīng)在農(nóng)家小院、民生甜食館、雅和等本地多家餐飲企業(yè)試行。   



    之后的日子里面，我哥哥就是在那邊學習廚師技術(shù)了，在那里學習的技術(shù)時間很快就過去了。我哥哥現(xiàn)在是自己開店了。原先我哥哥去那里學習，原本以為別人會看不起沒有知識的他，沒有技術(shù)的他沒有想到，并沒有發(fā)生這樣的事情，他們的老師同學都是很好相處的人，很幫助他，這里有許多五湖四海的朋友，他們能相聚在這里認識就是一種緣分，所以學習的技術(shù)不會太壓抑，現(xiàn)在他在河北保定虎振烹飪培訓學校畢業(yè)，走上了自己夢想路途就是自己開家小店面，自己做老板，然后能開開心心的和家人在一起，共同進退學習技術(shù)了，很開心，真的很開心。
   我哥哥說他想感謝河北保定虎振烹飪培訓學校給了他這個學習的機會，創(chuàng)造自己的夢飛翔。也能為了自己爭了這口氣，所以如果是有夢想的朋友們，你們能好好的去實現(xiàn)，不要害怕困難，阻礙不了你的，想學習就到河北保定虎振烹飪培訓學校學習技術(shù)吧，創(chuàng)造你們自己的夢想，實現(xiàn)你們自己的未來吧！讓你們的未來就到河北保定虎振烹飪培訓學校實現(xiàn)吧！鼓起勇氣實現(xiàn)那個遙不可及的夢想！




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你也知道，近年來，餐飲業(yè)頻遇“用工荒”，特別是大節(jié)日前后，后廚的人員流失更是驚人。其實，這不僅僅是工資低的問題，更多的時候，是因為他們吃不好、住不好、工作環(huán)境不好而造成的。所以，除了一些老生常談的因素之外，作為老板想要留住廚師，想要提高自家餐廳的出品水平，直接有效的方法，莫過于從改善廚師的食宿條件做起。

安居才能樂業(yè)

  后廚的基層從業(yè)人員，大多來自外地，這就意味著他們背井離鄉(xiāng)來到這個城市，來到這個飯店。如果飯店不能給他們提供符合基本要求的食宿條件，他們會從心理上產(chǎn)生一種失落感，覺得在這個飯店工作看不到希望，自然就不會積極主動地做事。




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