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李子是薔薇科植物李樹(shù)的果實(shí),別名嘉應(yīng)子、布霖、李子、玉皇李、山李子。7~8月間成熟,飽滿圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,□味甘甜,是人們喜歡的水果之-,世界各地廣泛栽培。李子味酸,能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因而有改善食欲,促進(jìn)消化的作用,尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。 新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對(duì)肝硬化有輔助治療效果。李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱(chēng)是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。 李子樹(shù)的形態(tài)特征落葉喬?hào)W,高9-12米,樹(shù)冠廣圓形,樹(shù)皮灰褐色,起伏不平,老枝紫褐色或紅褐色,無(wú)毛,小枝黃紅色,無(wú)毛,冬芽卵圓形,紅紫色,有數(shù)枚覆瓦狀排列鱗片,通常無(wú)毛,稀鱗片邊緣有極稀疏毛。 葉片葉片長(zhǎng)圓倒卵形、長(zhǎng)橢圓形,稀長(zhǎng)圓卵形,長(zhǎng)6-8(-12)公分,寬3-5公分,先端漸尖、急尖或短尾尖,基部楔形,邊緣有圓鈍重鋸齒,?;煊袉武忼X,幼時(shí)齒尖帶腺,上面深綠色,有光澤,側(cè)脈6-10對(duì),不達(dá)到葉片邊緣,與主脈成45°角,兩面均無(wú)毛,有時(shí)下面沿主脈有稀疏柔毛或脈腋有髯毛,托葉膜質(zhì),線形,先端漸尖,邊緣有腺,早落,葉柄長(zhǎng)1-2公分,通常無(wú)毛,頂端有2個(gè)腺體或無(wú),有時(shí)在葉片基部邊緣有腺體。李子栽培技術(shù)
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樹(shù)冠基部萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝應(yīng)及時(shí)疏除;連續(xù)結(jié)果3~5年生長(zhǎng)勢(shì)衰弱的結(jié)果枝組,僅留基部隱芽,其余疏剪,促發(fā)新梢來(lái)更新這個(gè)枝組。李子樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)氣侯的適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤只要土層較深,有一定的肥力,不論何種土質(zhì)都可以栽種。 對(duì)空氣和土壤濕度要求較高,極不耐積水,果園排水不良,常致使?fàn)€根,生長(zhǎng)不良或易發(fā)生各種病害。宜選擇土質(zhì)疏松、土壤透氣和排水良好,土層深和地下水位較低的地方建園。(1)李子樹(shù)施肥技術(shù)幼齡李園(掛果前)施肥技術(shù)。建園年在5月1日前以施清水或清糞水為主,5月后至8月每半個(gè)月施一次含2%尿素的清糞水(50千克清糞水+0.1千克尿素),9月株施3.5千克-5千克腐熟的農(nóng)家肥:第二年3月-8月每半個(gè)月施一次含3%尿素的清糞水(50千克清糞水+0.15千克尿素), 9月株施7.5千克-10千克腐熟的農(nóng)家肥。注:1千克是2斤2)投產(chǎn)李園施肥技術(shù)。①基肥?;收既晔┓柿康?0%,在采果后至秋季落葉前(9月-10月施入。株產(chǎn)50千克的樹(shù),每株施入腐熟的畜禽肥25千克-35千克,混合腐熟的餅肥(花生麩、或菜籽麩)2千克-4千克,搭配1千克的過(guò)磷酸鈣,采用溝施為主,結(jié)合穴施。開(kāi)環(huán)狀溝或平行溝,深20公分-45公分,寬30公分-40公分,施肥位置在樹(shù)冠滴水外緣處,施入肥料后覆蓋土壤淋施肥水100千克,漚制肥水的比例是花生麩(菜籽麩):豬糞:水=1:20:100.基肥逐年錯(cuò)位施入土壤。
品種選擇主要病害及其綜合防治主要病害(1)李紅點(diǎn)?。何:θ~及果實(shí)。受害果發(fā)生橙紅色圓形斑點(diǎn),稍隆起,邊緣不清楚,呈紅黑色,其上散生深紅色小粒,果實(shí)長(zhǎng)畸形,早脫落,不能食用。 (2)穿孔?。浩渲邪?xì)菌性穿孔病和真菌性穿孔病2種。均危害葉、枝、果。真菌性穿孔病還危害花芽3)縮葉?。菏芎θ~片卷曲皺縮,增厚變脆,并呈紅褐色,葉片變形,枝梢枯死。 防治方法(1)冬季結(jié)合修剪進(jìn)行清園,將枯枝、病枝、病葉集中燒毀;(2)在發(fā)芽前噴布4~5波美度石硫合劑,消滅初次侵染來(lái)源;(3)在開(kāi)花末期和葉芽開(kāi)放時(shí),噴波爾多液1次;(4)在5~6月根據(jù)病情噴施65%代森鋅可濕性粉劑500倍1~2次。 主要蟲(chóng)害及其綜合防治主要病害1)桑白蚧:以雌成蟲(chóng)和若蟲(chóng)群固著在枝干上吸食養(yǎng)料,可引起枝條或植株死亡,2)桃象鼻蟲(chóng):成蟲(chóng)蛀食幼果,果面上蛀孔累累,流膠,引起落果;3)蚜蟲(chóng):引起葉片蒼白,甚至脫落,4)桃紅頸天牛:幼蟲(chóng)蛀食枝條木質(zhì)部,造成樹(shù)干中空、枯死; (5)梨食蜂:以幼蟲(chóng)蛀食幼果,6)梨小食心蟲(chóng):以幼蟲(chóng)蛀食幼果,引起大量落果。防治方法1)冬季深翻果園,將梨食蜂幼蟲(chóng)埋入深處。李子樹(shù)花蕾期,用20%滅殺斃4000倍液,于樹(shù)冠下土表殺死出土的梨食蜂成蟲(chóng);
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