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以下是:邯鄲魏縣叉車培訓重點中專的圖文介紹
中西糕點系
中西糕點系擁有中式面點、中西糕點、西點裱花、特色食品加工等多個學習科目，先后為社會培養(yǎng)了數(shù)萬人的專業(yè)人才。本系部本著為社會為家庭為學生高度負責的教學態(tài)度，強化實際動手能力，以教授適用技術為辦學宗旨，有針對性的授課，使學生能夠學以致用。
開設專業(yè)學期
中級班
（2個月）
學習內容：
（1）糕點原材料的分類、品質辨別、預處理和保存、以及原材料的特性和作用、購買。（2）各種糕點主要面團的調制方法注意事項（3）各種設備的使用與維護（4）各種產品的熟制技法與質量控制（5）各種干點、酥點、中點、蛋糕、面包等近200種產品技法的學習。畢業(yè)后主要從事中檔餅店、面包房、超市糕點坊等場所的糕點烘焙工作。
西式糕點
全日制大專(邯鄲市魏縣分公司)始終以質量求生存、以質量求信譽、以質量求發(fā)展、以質量求效益，我們深知 學糕點烘焙需要多少錢產品質量的優(yōu)劣對于一個企業(yè)的重要性，為此我們嚴格按照標準組織生產，從原材料進廠開始，對生產環(huán)節(jié)中各工序進行了質量跟蹤把關，保證出廠的每件 學糕點烘焙需要多少錢產品合格，通過管理評審、內部質量審核，過程控制以及采取糾正與措施的自我完善機制，促進企業(yè)質量管理體系不斷完善，使企業(yè)質量保證能力不斷加強， 學糕點烘焙需要多少錢產品質量水平逐步提高，一年一個新臺階。
全日制大專(邯鄲市魏縣分公司)本著“一切以客戶為中心，誠信經(jīng)營，為客戶提供價格實惠 學糕點烘焙需要多少錢產品的理念”，在確定 學糕點烘焙需要多少錢產品質量的前提下，大批量采購貨物取得低成本的貨物，并盡量減少貨物流通的環(huán)節(jié)，從而減少成本與客戶共享價值。 如閣下欲垂詢或訂購 學糕點烘焙需要多少錢產品，可致電，傳真或者電郵給敝司。我們將會盡快的回復。
1年在理論上學習原料與加工工藝、中餐烹調技術、烹飪原料知識、冷萊冷拼與食品雕刻技藝、宴席設計、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上，能熟練地運用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到中級中式烹調師的標準，確保學會480余道菜肴的制作，并贈送20余種面點制作。畢業(yè)領發(fā)技工畢業(yè)，學習期間按照政策享受補助。學員無論從技能上還是服務行業(yè)上都能應用自如，可以到中上等餐廳以及星級飯店工作，享受藍領生活
2年在學習技術提高一年班的基礎上，增加學習廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程，使學員了解各種烹飪原料的性質、監(jiān)別、保管及加工，熟練堂握市場流行菜，特色菜的烹調方法，學員可以從事餐飲行業(yè)各個熟悉八大菜系代表名菜制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設計知識，逐步把學員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質、懂專業(yè)理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。畢業(yè)領發(fā)技工畢業(yè)，學習期間按照政策享受補助。另協(xié)助成考大專。職務，逐漸成長為廚師長的管理人才，享受藍領生活
