杜梨的枝刺是從枝條上抽生的變態(tài)小枝，著生牢固不易脫落，比其它形態(tài)的粗壯而長，長約一寸，刺傷性很強，足以刺透獸皮。大概早期的先民們由于生產技術低下，制做成本高，普通人家用不起，就用常見而實用的杜梨枝干，實際是使用杜梨木材之后的下腳料，堵在院門口，防止竄入。這可能也是杜梨這種樹木被稱“杜”的原因，指可以用來堵塞門洞的樹木。至今在一些農村還可以見到，人們把刺樹枝堆放在存放柴草的院門口代替門?！渡袝?、《國語》、《周禮》等古書用“杜”字表示“關閉、堵塞”等意思，原因就在這里。這也是“杜門謝客、杜口吞聲、杜口裹足”等詞來歷，“杜”字的這一用法的確切涵義實質就是“關門”。

杜梨不僅生性強健，對水肥要求也不嚴，其樹形優(yōu)美，花色潔白，可用于街道庭院及公園的綠化樹。 環(huán)保 杜梨在中國北方鹽堿地區(qū)應用較廣，可用作防護林，水土保持林。 藥用 枝葉：用于霍亂，吐瀉，轉筋腹痛，反胃吐食。樹皮：用于皮膚潰瘍。果實：酸、甘、澀，寒。消食止痢。用于泄瀉，痢疾。 杜梨果實入藥，具有潤腸通便、消腫止痛、斂肺澀腸及止咳止痢之效；杜梨根、葉入藥可潤肺止咳、清熱解毒，主要用于治療干燥咳嗽，急性眼結膜炎等癥。