開(kāi)福復(fù)合碳生物脫氮需要完成硝化和反硝化兩個(gè)過(guò)程。廢水中的氨氮首先必須被硝化或轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽和硝酸鹽，然后在反硝化過(guò)程中，硝酸鹽被作為細(xì)胞呼吸過(guò)程中氧化簡(jiǎn)單碳化合物的供養(yǎng)體被還原成氮?dú)?。因此，以去除硝酸鹽為目標(biāo)的反硝化過(guò)程必須要有易生物降解的碳源存在。其來(lái)源包括進(jìn)水中溶解性BOD、內(nèi)源反硝化過(guò)程中細(xì)胞的糜爛物和各類上清液回流等。當(dāng)進(jìn)水溶解性有機(jī)物不足而脫氮要求很高時(shí)，則需要通過(guò)補(bǔ)充化學(xué)物質(zhì)以提供反硝化過(guò)程所需要的碳源。該復(fù)合碳源藥劑，為黑褐色液體，PH(1％水溶液)3.0-5.0，適用于城市污水以及工業(yè)廢水，補(bǔ)充污水中碳源，調(diào)節(jié)微生物菌種脫氮所需營(yíng)養(yǎng)比例。 開(kāi)福復(fù)合碳源用法和用量： 城市污水：0.2-0.5公斤液/噸水，工業(yè)廢水：≥0.3公斤/噸水。 本品投加點(diǎn)的選擇跟藥劑性質(zhì)、水力條件、水質(zhì)污染程度有關(guān)： 　　1、 的投藥點(diǎn)一般選擇在缺氧段，效果 ，藥耗省，同時(shí)對(duì)水質(zhì)產(chǎn)生的影響 ； 　　2、水力條件：混合時(shí)水力強(qiáng)度要大，時(shí)間要短，保證藥劑與水充分混合； 　　3、水質(zhì)污染程度較高較難處理時(shí)，由于該藥劑為中性，對(duì)水質(zhì)波動(dòng)抗沖擊性強(qiáng)，不影響出水水質(zhì)，可不斷增加投加量，確保出水達(dá)標(biāo)排放。 包裝和儲(chǔ)存： 本品采用塑料桶包裝，25公斤、噸桶或根據(jù)客戶需求確定，常溫下保存，儲(chǔ)存期12個(gè)月，本品，應(yīng)避免接觸皮膚和眼睛，接觸后用大量清水沖洗。

開(kāi)福碳源在當(dāng)下的工業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中應(yīng)用非常廣泛。糖類是較好的碳源尤其是單糖(葡萄糖果糖)雙糖(蔗糖麥芽糖乳糖)絕大多數(shù)微生物都能利用.此外簡(jiǎn)單的有機(jī)酸氨基酸醇醛酚等含碳化合物也能被許多微生物利用。 所以我們?cè)谥谱髋囵B(yǎng)基時(shí)常加入葡萄糖蔗糖作為碳源.淀粉果膠纖維素等這些有機(jī)物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)分解代謝提供小分子碳架外還產(chǎn)生能量供合成代謝需要的能量所以部分碳源物質(zhì)既是碳源物質(zhì)同時(shí)又是能源物質(zhì)。 在微生物發(fā)酵工業(yè)中常根據(jù)不同微生物的需要利用各種農(nóng)副產(chǎn)品如玉米粉米糠麥麩馬鈴薯甘薯以及各種野生植物的淀粉作為微生物生產(chǎn)廉價(jià)的碳源.這類碳源往往包含了幾種營(yíng)養(yǎng)要素。