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李子是薔薇科植物李樹的果實(shí)，別名嘉應(yīng)子、布霖、李子、玉皇李、山李子。7～8月間成熟，飽滿圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，□味甘甜，是人們喜歡的水果之－，世界各地廣泛栽培。李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。 新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對(duì)肝硬化有輔助治療效果。李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。 李子樹的形態(tài)特征落葉喬?hào)W，高9-12米，樹冠廣圓形，樹皮灰褐色，起伏不平，老枝紫褐色或紅褐色，無(wú)毛，小枝黃紅色，無(wú)毛，冬芽卵圓形，紅紫色，有數(shù)枚覆瓦狀排列鱗片，通常無(wú)毛，稀鱗片邊緣有極稀疏毛。 葉片葉片長(zhǎng)圓倒卵形、長(zhǎng)橢圓形，稀長(zhǎng)圓卵形，長(zhǎng)6-8（-12）公分，寬3-5公分，先端漸尖、急尖或短尾尖，基部楔形，邊緣有圓鈍重鋸齒，?；煊袉武忼X，幼時(shí)齒尖帶腺，上面深綠色，有光澤，側(cè)脈6-10對(duì)，不達(dá)到葉片邊緣，與主脈成45°角，兩面均無(wú)毛，有時(shí)下面沿主脈有稀疏柔毛或脈腋有髯毛，托葉膜質(zhì)，線形，先端漸尖，邊緣有腺，早落，葉柄長(zhǎng)1-2公分，通常無(wú)毛，頂端有2個(gè)腺體或無(wú)，有時(shí)在葉片基部邊緣有腺體。李子栽培技術(shù)
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利用白星金龜子喜好果醋液的特性誘殺。果醋液的配制方法：落地果1份，食醋1份，食糖2份，水0.5份。將落地果切碎，與醋、糖、水混合后煮成粥狀，裝入廣口瓶中（半瓶即可），然后再加入半瓶敵敵畏500倍液混合均勻。于白星金龜子成蟲發(fā)生盛期，在果園中每隔20～30米掛1瓶，離地面高度為1.2～1.5米。瓶要靠近枝干，每天早晨白星金龜子死蟲。 以蟲誘蟲法在果園里，按每畝掛6～8個(gè)啤酒瓶的標(biāo)準(zhǔn)，把啤酒瓶掛在離地面1.5米左右高處，捉2個(gè)或3個(gè)活的白星金龜子成蟲放入啤酒瓶中，就會(huì)引其他成蟲飛到瓶中。 李子屬于薔薇科李屬，原產(chǎn)于長(zhǎng)江流域，是我國(guó)栽培早的果樹之一。果實(shí)圓形、長(zhǎng)圓形或心臟形；果皮黃色、紅色、暗紅色或紫色，果面有果粉；果肉黃色或紫紅色。常有特殊的李香；核橢圓形，核面有凹紋，粘核或離核；李子富含碳水化合物，味甜酸，含有香味，除鮮食外，還可以加工成李脯或釀造果酒，制成罐頭水果。李干可入藥，具有解渴生津和提神助消化的功效。果實(shí)較耐貯藏和運(yùn)輸，因此深受經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的青睞。 1品種選擇主要病害及其綜合防治主要病害(1)李紅點(diǎn)?。何：θ~及果實(shí)。受害果發(fā)生橙紅色圓形斑點(diǎn)，稍隆起，邊緣不清楚，呈紅黑色，其上散生深紅色小粒，果實(shí)長(zhǎng)畸形，早脫落，不能食用。 (2)穿孔?。浩渲邪?xì)菌性穿孔病和真菌性穿孔病2種。均危害葉、枝、果。真菌性穿孔病還危害花芽3)縮葉?。菏芎θ~片卷曲皺縮，增厚變脆，并呈紅褐色，葉片變形，枝梢枯死。
李子樹，別名櫻桃李，常見(jiàn)果樹，落葉小喬木，高度可達(dá)8米；在江蘇大豐紅葉李基地顏色通常紅些，因?yàn)闅夂虿煌?。干皮紫灰色，小枝淡紅褐色，均光滑無(wú)毛。 單葉互生，葉卵圓形或長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)4.5-6厘米，寬2-4厘米，先端短尖，基部楔形，緣具尖細(xì)鋸齒，羽狀脈5-8對(duì)，兩面無(wú)毛或背面脈腋有毛，色暗綠或紫紅，葉柄光滑多無(wú)腺體。 怕鹽堿和澇洼。淺根性，萌蘗性強(qiáng)，對(duì)有害氣體有一定的抗性。多以山毛桃作砧木嫁接繁育，也可插條繁殖?；▎紊?朵簇生，白色，雄蕊約2枚，略短于花瓣，花部無(wú)毛，核果扁球形，徑1-3厘米，腹縫線上微見(jiàn)溝紋，無(wú)梗洼，熟時(shí)黃、紅或紫色，光亮或微被，花葉同放，花期3-4月，果常早落。 生長(zhǎng)環(huán)境編輯喜光也稍耐蔭，抗寒，適應(yīng)性強(qiáng)，在溫暖濕潤(rùn)的氣候環(huán)境和排水良好的砂質(zhì)壤土生長(zhǎng)為有利。分布范圍編輯原產(chǎn)中亞及中國(guó)新疆天山一帶，現(xiàn)作為果樹廣泛栽培，我國(guó)大部分地區(qū)均有栽種，主要分布于我國(guó)的南方地區(qū)，西部地區(qū)有野生種。世界其他地區(qū)亦有分布。加利福利亞州貢獻(xiàn)了美國(guó)87%的李總產(chǎn)量，我國(guó)是世界上的李出口國(guó)。
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