醋酸鈉源于冰醋酸的醋酸鹽 醋酸鈉（Sodiumacetate）是一種源于冰醋酸的醋酸鹽。醋酸鈉是一種非常容易用醋和小蘇打做成的化學(xué)物質(zhì)。當(dāng)混合物質(zhì)制冷到融點(diǎn)下列時(shí)，就會(huì)結(jié)晶體。結(jié)晶體化是一個(gè)放熱反應(yīng)全過(guò)程，因而這種晶體事實(shí)上造成熱，那也是該化學(xué)物質(zhì)常常被稱為熱冰的根本原因所屬。這類有機(jī)化合物有各種行業(yè)和日常主要用途。在食品企業(yè)，醋酸鈉被作為一種添加劑和酸洗液應(yīng)用。因?yàn)辂}作用食品類維持特殊pH值，所以能阻擋有危害病菌生長(zhǎng)發(fā)育。 醋酸鈉 工業(yè)上，三水合醋酸鈉是用水作為溶劑，醋酸與反應(yīng)來(lái)制備的。CH3COOOH+NaOH→CH3COONa+H2O。醋酸鈉可與鹵代烷如醋烷形成酯：CH3COONa+BrCH2CH3→CH3OOCH2CH3+NaBr。醋酸鈉在強(qiáng)制條件下(在存在下熱解)脫羧形成(CH4)：CH3COONa+NaOH→CH4+Na2CO3。銫鹽是該反應(yīng)的催化劑。 醋酸鈉 醋酸鈉作為一種清潔液， 醋酸鈉 能中和從工廠排出的很多鹽酸。它根據(jù)銹跡和污垢維持柔亮的金屬表層。除此之外，還能夠在皮革鞣制水溶液和影象解決液中找出它。醋酸鈉仍在大產(chǎn)業(yè)中扮演著一定人物角色。在稀釋后，它能做為一種溶液取代靜脈注液里的氧化鈉。雖然應(yīng)用醋酸鈉的風(fēng)險(xiǎn)性非常小，但掌握相關(guān)知識(shí)很有必要。醋酸鈉務(wù)必稀釋后才可以加上到靜脈注液中。因而，它對(duì)水解酸化池響應(yīng)速度快，能作為緊急氮源。

醋酸鈉在污水處理中的使用方法和注意事項(xiàng) 醋酸鈉也叫做乙酸鈉，是一種源自醋酸的鈉鹽。在污水處理中它的使用方法是這樣的：當(dāng)乙酸鈉投加量為15mg/L時(shí)，系統(tǒng)各參數(shù)出口濃度均可達(dá)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)投加量為30mg/L時(shí)，厭氧段釋磷、好氧段吸磷和缺氧段脫氮速率均為較大，可達(dá)到3.54mgPO43-P/(g MLSS·h)2.54mgPO43--P/(g MLSS·h)；和1.53mgNOx-N/(gMLSS·h)。 當(dāng)乙酸鈉投加量為9mg/L和15mg/L時(shí)，系統(tǒng)在缺氧段出現(xiàn)反硝化除磷現(xiàn)象，缺氧段吸磷速率分別為0.36mgPO43--P/(g MLSS·h)和0.02(mgPO43--P/(gMLSS·h)。綜上所述，產(chǎn)品的較佳投加量為30mg/L系統(tǒng)運(yùn)行將更加穩(wěn)定可靠。 具體使用的時(shí)候需要注意的事項(xiàng)是這些： 1.與高氯酸發(fā)生劇烈反應(yīng)，同時(shí)放出大量的熱，過(guò)熱易引起爆炸，因此，配制時(shí)不可使高氯酸與醋酸鈉直接混合，只能將緩緩滴入到冰醋酸中，再滴加醋酸鈉。 2.醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當(dāng)添加。 3.能使過(guò)飽和溶液結(jié)晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴(yán)。 4.晶種要纖細(xì)，晶形要好，這樣晶體生長(zhǎng)緩慢，現(xiàn)象明晰。 5.密封干燥保存。 6.用內(nèi)襯塑料袋，外套編織袋或麻袋包裝。醋酸鈉具有潮解性，貯運(yùn)中要注意防潮，嚴(yán)禁與腐蝕性氣接觸，防止曝曬和雨淋，運(yùn)輸要加防雨覆蓋物。