哈爾濱通河醋酸鈉的基本性質(zhì) 化學(xué)品名稱：醋酸鈉 (CH3COONa) 分子式(Formula)： C2H3NaO2、哈爾濱通河當(dāng)?shù)豊aAc 分子量(Molecular Weight)： 82.03 CAS No.： 127-09-3 （無水） 6131-90-4 (三水合) 堿性pKb＝ 9.25 化學(xué)品描述： 化學(xué)式CH3COONa.3H2O。無色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點58℃。123℃時失去結(jié)晶水。無水物的密度1.528克/厘米3，熔點324℃（在324度時分解）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)加熱后溶解度暴漲），呈弱堿性。稍溶于乙醇。也稱“熱冰”。 用途：用作照相、哈爾濱通河當(dāng)?shù)赜∪?、哈爾濱通河當(dāng)?shù)鼗瘜W(xué)試劑及肉類防腐，制作暖手袋等。 實驗室用醋酸鈉和堿石灰共熱制取甲烷： CH3COONa＋NaOH＝＝＝?＝＝＝Na2CO3＋CH4? 制法：由碳酸鈉，碳酸氫鈉或氫氧化鈉和醋酸作用而制得；也可用木材干餾的副產(chǎn)品醋石與碳酸鈉作用制得。 CH3–COOH ＋ Na＋[HCO3]– → CH3–COO– Na＋ ＋ H2O ＋ CO2　　

哈爾濱通河醋酸鈉的主要作用 哈爾濱通河醋酸鈉是從醋酸中提取的一種鈉鹽。它是一種由醋和小蘇打制成的物質(zhì)。當(dāng)混合物冷卻到熔點以下時，它就結(jié)晶了。結(jié)晶是一個放熱的過程，產(chǎn)生熱量，這被稱為熱冰。這種化合物有許多工業(yè)和日常用途。 哈爾濱通河醋酸鈉在食品加工業(yè)和工業(yè)廢水處理工業(yè)中都發(fā)揮著重要作用。 1. 在食品加工業(yè)中常被用作食品添加劑 經(jīng)合格處理后，常用作食品調(diào)味劑和緩沖劑。比如我們在日常生活中吃到的泡菜和香腸都會含有，而且內(nèi)容要嚴(yán)格按照食品標(biāo)準(zhǔn)來進行。 2. 工業(yè)廢水處理起著重要作用 在工業(yè)生產(chǎn)過程中，污染排放一直是一個需要關(guān)注的問題。特別是在一些化工廠，污水處理不當(dāng)會造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，影響工廠本身的設(shè)備運行。 因此，很多項目使用哈爾濱通河醋酸鈉作為原料處理污水，會與污染物產(chǎn)生相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)，不會損壞一些工廠設(shè)備。