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全日制大專(zhuān)(衡水市桃城區(qū)分公司)成立于2006年，公司員工200于人，公司位于衡水桃城西南部，交通優(yōu)越，三條鐵路、四條高速公路、四條國(guó)道縱橫境內(nèi)，主營(yíng)： 學(xué)糕點(diǎn)烘焙需要多少錢(qián)，我公司宗旨是以質(zhì)量求生存,以科技求發(fā)展,以顧客為上帝。

汽車(chē)工程系是學(xué)校的骨干系部，擁有大型現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地，功能配套齊全。全程理論實(shí)踐一體化教學(xué)，實(shí)施素質(zhì)教育。該系部實(shí)現(xiàn)了職業(yè)技能鑒定與就業(yè)全覆蓋，致力于培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的人才，開(kāi)創(chuàng)出一條特色的職教之路，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了十余萬(wàn)名的汽車(chē)行業(yè)技術(shù)精英。 汽修基礎(chǔ)班 學(xué)習(xí)汽車(chē)電路基本知識(shí)，掌握歐、美、目、韓等各車(chē)型的電源系統(tǒng)、啟動(dòng)系統(tǒng)、點(diǎn)火系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、轉(zhuǎn)向信號(hào)系統(tǒng)、 3個(gè)月容調(diào)系統(tǒng)、阜動(dòng)車(chē)窗系統(tǒng)、阜動(dòng)后視錦系練等各系納的結(jié)構(gòu)、測(cè)、維修，熟練完成各系統(tǒng)的拆原理及故障檢測(cè)，讀懂各車(chē)型的全車(chē)電路圈，會(huì)使用汽車(chē)專(zhuān)用萬(wàn)用表及掌握電控發(fā)動(dòng)機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)。 汽車(chē)電器系統(tǒng)檢驗(yàn)員、汽車(chē)電器系統(tǒng)高級(jí)維修師通過(guò)系統(tǒng)化學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握各車(chē)型電氣設(shè)備的檢裝大修及故障排除，具備布置汽車(chē)全車(chē)線束的能力。

中西糕點(diǎn)系 中西糕點(diǎn)系擁有中式面點(diǎn)、中西糕點(diǎn)、西點(diǎn)裱花、特色食品加工等多個(gè)學(xué)習(xí)科目，先后為社會(huì)培養(yǎng)了數(shù)萬(wàn)人的專(zhuān)業(yè)人才。本系部本著為社會(huì)為家庭為學(xué)生高度負(fù)責(zé)的教學(xué)態(tài)度，強(qiáng)化實(shí)際動(dòng)手能力，以教授適用技術(shù)為辦學(xué)宗旨，有針對(duì)性的授課，使學(xué)生能夠?qū)W以致用。 開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)學(xué)期 中級(jí)班 （2個(gè)月） 學(xué)習(xí)內(nèi)容： （1）糕點(diǎn)原材料的分類(lèi)、品質(zhì)辨別、預(yù)處理和保存、以及原材料的特性和作用、購(gòu)買(mǎi)。（2）各種糕點(diǎn)主要面團(tuán)的調(diào)制方法注意事項(xiàng)（3）各種設(shè)備的使用與維護(hù)（4）各種產(chǎn)品的熟制技法與質(zhì)量控制（5）各種干點(diǎn)、酥點(diǎn)、中點(diǎn)、蛋糕、面包等近200種產(chǎn)品技法的學(xué)習(xí)。畢業(yè)后主要從事中檔餅店、面包房、超市糕點(diǎn)坊等場(chǎng)所的糕點(diǎn)烘焙工作。 西式糕點(diǎn)

烹飪與營(yíng)養(yǎng)系是學(xué)校的龍頭系部；雙更金獎(jiǎng)獲得者國(guó)際名廚周虎震創(chuàng)辦于1991年，迄今已有30余年的辦學(xué)歷史。該專(zhuān)業(yè)師給力品雄厚，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)手事：辦學(xué)以來(lái)已為社會(huì)輸送下十幾萬(wàn)釋飲行業(yè)的高端技術(shù)人才。烹往專(zhuān)業(yè)一直以來(lái)秉持“實(shí)際操作為主，理論教學(xué)為輔”的教學(xué)理念，多年來(lái)堅(jiān)持與社會(huì)對(duì)接，零距離辦學(xué)，為畢業(yè)生工作就業(yè)提供有力保障。 烹飪基礎(chǔ)班3個(gè)月技術(shù)提高班主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤(pán)，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及100余道不同檔次的實(shí)用菜肴。使入學(xué)學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到初級(jí)烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)生可以到中小型餐廳從事烹飪工作。 6個(gè)月系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜，各類(lèi)海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼等制作。確保學(xué)會(huì)360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，并贈(zèng)10種面點(diǎn)制作。一般學(xué)員學(xué)完后都可以到中等餐廳從事烹飪工作，或者選擇自己創(chuàng)業(yè)

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