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全日制大專(唐山市分公司)引進先進的 學糕點烘焙需要多少錢技術，性能更穩(wěn)定，用擁有領先的制造和檢測設備， 學糕點烘焙需要多少錢生產效率更高。

中西糕點系 中西糕點系擁有中式面點、中西糕點、西點裱花、特色食品加工等多個學習科目，先后為社會培養(yǎng)了數萬人的專業(yè)人才。本系部本著為社會為家庭為學生高度負責的教學態(tài)度，強化實際動手能力，以教授適用技術為辦學宗旨，有針對性的授課，使學生能夠學以致用。 開設專業(yè)學期 中級班 （2個月） 學習內容： （1）糕點原材料的分類、品質辨別、預處理和保存、以及原材料的特性和作用、購買。（2）各種糕點主要面團的調制方法注意事項（3）各種設備的使用與維護（4）各種產品的熟制技法與質量控制（5）各種干點、酥點、中點、蛋糕、面包等近200種產品技法的學習。畢業(yè)后主要從事中檔餅店、面包房、超市糕點坊等場所的糕點烘焙工作。 西式糕點

學校高度重視學生的綜合素質培養(yǎng)，積極推進校園文化建設，設有20余個學生社團，經常開展校園文化藝術節(jié)、文藝晚會、演講賽、創(chuàng)業(yè)模擬大賽、知名企業(yè)觀摩等豐富多彩的校園文化活動，使學生通過廣泛的社會實踐和對外交流，充分展現(xiàn)自我、完善自我，讓學生學會生存、學會學習、學會合作、學會做人，使學生的潛能得以激發(fā)，成為激勵學生創(chuàng)造力的平臺，使學生在快樂，和諧的氛圍中成長成才。

汽修精英班2年 學習本專業(yè)汽車電器、機械維修、電子電控、新能源汽車鈑金噴漆、美容裝具、汽車英語、汽車保險與理賠、三手車鑒定與評估、全部課程，經系統(tǒng)培訓后，均可獨立完成中商檔汽車故障的檢測與維修，成為專業(yè)的維修技師。畢業(yè)考試合格后領發(fā)承認的職業(yè)資格及相關學歷、駕駛證、計算機證。 使學生能夠掌握各車型、各系統(tǒng)的故障檢測與排除能夠勝任汽車機電維修技師、車間主管、企業(yè)中層管理員、品牌汽車美容連鎖店技師、鈑金噴漆高級技師，亦可自主創(chuàng)業(yè)。

1年在理論上學習原料與加工工藝、中餐烹調技術、烹飪原料知識、冷萊冷拼與食品雕刻技藝、宴席設計、飲食成本核算、職業(yè)道德等課程。在操作技能上，能熟練地運用混合刀法剞各種花刀，在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達到中級中式烹調師的標準，確保學會480余道菜肴的制作，并贈送20余種面點制作。畢業(yè)領發(fā)技工畢業(yè)，學習期間按照政策享受補助。學員無論從技能上還是服務行業(yè)上都能應用自如，可以到中上等餐廳以及星級飯店工作，享受藍領生活 2年在學習技術提高一年班的基礎上，增加學習廚房管理、餐飲企業(yè)管理等課程，使學員了解各種烹飪原料的性質、監(jiān)別、保管及加工，熟練堂握市場流行菜，特色菜的烹調方法，學員可以從事餐飲行業(yè)各個熟悉八大菜系代表名菜制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設計知識，逐步把學員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質、懂專業(yè)理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。畢業(yè)領發(fā)技工畢業(yè)，學習期間按照政策享受補助。另協(xié)助成考大專。職務，逐漸成長為廚師長的管理人才，享受藍領生活
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