【糕點中級班】

    主要學(xué)習(xí)各種糕點、西點、生日蛋糕，面包餅干等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理，以及在校期間外出名店踐習(xí)等。通過以上系統(tǒng)地培訓(xùn)學(xué)習(xí)，可使創(chuàng)業(yè)班畢業(yè)的學(xué)生有很強的實踐動手能力和創(chuàng)業(yè)意識。畢業(yè)后即可馬上開店創(chuàng)業(yè)。

    學(xué)習(xí)糕點制作，選擇學(xué)習(xí)糕點制作工藝，就到保定虎振糕點學(xué)校。名牌高級技師任教，手把手的教，讓學(xué)生親自動手練習(xí)，保證能夠?qū)W到真技術(shù)真本領(lǐng)，畢業(yè)后能達到獨立開店技術(shù)水平。

    虎振學(xué)校常年招生，隨到隨學(xué)

    保定生日蛋糕培訓(xùn)哪里招生？保定虎振糕點培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的生日蛋糕培訓(xùn)班正在招生中，想學(xué)習(xí)生日蛋糕制作的朋友趕緊行動報名學(xué)習(xí)吧！保定糕點培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)過近二十年的辦學(xué)實踐，積累形成了學(xué)歷和技能共同發(fā)展，理論與實踐緊密結(jié)合，學(xué)校和單位強強聯(lián)手的辦學(xué)模式。

    授課內(nèi)容：

    各式蛋糕坯制作、花卉制作（玫瑰花、百合花、牡丹花、五瓣花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、向日葵、康乃馨、菊花、大麗花、春菊、不老菊、迎春花、蝴蝶蘭等花卉造型）、立體壽桃造型蛋糕、半立體卡通人物及動物制作、歐式水果蛋糕制作、十二生肖制作（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬）壽星、鳳凰、圣誕老人、姜餅屋、雪人、松鶴延年、龍鳳呈祥、巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多層蛋糕及顏色搭配和互補的制作與練習(xí)。