步洗面：將面粉加水和成韌性面團讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內。 把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內，待6小時以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；第二步處理面筋：把洗好的面筋放在盆內等20分鐘，用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋。為避免糊鍋、邊下邊攪動，全部浮起后用文火煮半小時即可。
撈起放在水中，用時撕成小條；第三步調配面糊;用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進行攪打，打均勻以后再兌不發(fā)酵的面水調稀稠。用手面糊在面糊上面繞一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根據實行操作情況而定稀稠。如此方便快捷的洗面過程是不是讓你恍然大悟呢？在機械領域，通過技術的不斷創(chuàng)新改革，洗面機一切皆有可能。在我們萬年紅機械，每臺洗面機都是精工細作，箱體、框架全部采用優(yōu)質不銹鋼制造，而不像有些商家，為了節(jié)省成本，框架則均采用普鋼焊接刷漆而成，在潮濕的環(huán)境下使用就會生銹，況且，洗面機的工作離不開水，要想沒有潮濕是不可能的，所以，生銹也是在所難免的。我們萬年紅采用整體不銹鋼的設計，有效地延長了洗面機的壽命。

我們廠是生產各種和面洗面機及相關產品的專業(yè)廠家，我廠有專業(yè)的技術研發(fā)人員，的售后服務，專業(yè)負責安裝調試、維修的隊伍。我們期待與您的合作，我們也相只要您牽了我們萬年紅的手。
我們就是永遠的朋友。萬年紅機械運用高新技術打造的食品機械，種類多、規(guī)格全，質量優(yōu)異、服務周到，贏得全國各地用戶的贊譽。1.為了，本機需要接地線；2.首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購買機器的額定電壓相符合；3.用戶需在機器以外配有保險盒，閘刀。機器不使用時請關掉電源；4.為了，請把機器的皮帶傳動部分靠墻擺放，使人不得接近。在生產過程中。不能讓小孩在機器附近玩耍；5.如機器出廠不帶電機時，用戶需自行配置。在安裝電機時注意機器不能倒轉。洗面機始終處于其中，無法改變而又處驚不變，穩(wěn)重求勝。經過無數次的更新換代，洗面機早已改頭換面，已不再是曾經單純?yōu)闇p輕人類負擔而設計的簡單機器。他集和面與洗面一體。