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這樣可得到發(fā)育健壯的秧苗,栽后可避免緩苗現(xiàn)象,栽后年的產(chǎn)量比用一般方法繁殖的秧苗增產(chǎn)60%以上。即所謂分株繁殖法。適用于不發(fā)生匍匐莖或發(fā)生能力弱的草莓苗品種。方法是:在采果后將老的母株挖起,剪去下部已經(jīng)變黑的不定根和衰老的地下莖,選擇上部1-2年生的地下莖用于栽植。 但要保證所選地下莖上端有7-8個健壯的葉片,下端有米生長健壯的不定根。這樣才能使栽后緩苗期短,來年能結(jié)果。多用于育種或生產(chǎn)上外地引種。供采種果實應(yīng)充分成熟,將果實裝在紗布袋內(nèi),擠出果汁,在清水中沖凈種子,陰干后在陰涼處保存。 章姬草莓苗加強(qiáng)管理。為促進(jìn)分苗,育苗前期可噴施50ppm赤霉素(即每克赤霉素原粉兌水20公斤),葉面連噴二次,間隔7天。及時摘除草莓老葉、病葉,以養(yǎng)分和水分消耗。理勻匍匐莖,并把初發(fā)小苗(2張展開葉)及時進(jìn)行壓蔓或假植。 法蘭地草莓苗地區(qū)性適應(yīng)適于北方寒冷地區(qū)的品種一般休眠期長,但在暖地栽培則為類似長日照四季結(jié)果型草莓的特性,匍匐莖發(fā)生少,開花結(jié)果期長。所以越往南越應(yīng)選擇需要低溫時間短,休眠淺的早熟品種。在北方還需要抗花期晚霜危害的品種;在南方則需要抗夏季高溫干旱的品種。
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草莓灰霉病是開花后的主要病害,在花朵、花瓣、果實、葉上均可發(fā)病。在膨大時期的果實上,生成褐色斑點,并逐漸擴(kuò)大,密生灰霉使果實軟化、,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。于現(xiàn)蕾到開花期進(jìn)行,用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液、50%克菌丹可濕性粉劑800倍液、50%撲海因500倍~700倍液等噴霧。 根腐?。簭南虏咳~開始,葉緣變成紅褐色,逐漸向上凋萎,以至枯死。支柱在中間開始變成黑褐色而,根的中心柱呈紅色。 防治對策:草莓移栽前用40%蘆筍青粉劑600倍液,澆于畦面,然后覆土,整平移栽,以有效殺死土壤中的病菌,降低田間菌源基數(shù),減少傳染機(jī)會。黃萎病是土壤病害,主要癥狀是幼葉畸形,葉變黃、葉表面粗糙無比。隨后葉緣變褐色向內(nèi)凋萎,直到枯死。嚴(yán)格引入無病植株種植;縮短更新年限;用13.5升-20升或太陽能覆蓋薄膜灌水進(jìn)行土壤消毒;已發(fā)病者必須拔除燒毀。 一般人洗草莓,會將草莓的葉片摘除,再放在水中浸泡。不過,此方法是不正確的。因為草莓一旦去葉頭,放在水中浸泡,可能造成農(nóng)藉著水流,進(jìn)入草莓內(nèi)心,如此反而受更多污染。正確的洗滌方法是,草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數(shù)的農(nóng)隨著水溶解。而后將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用。應(yīng)盡量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑。 石莓1號草莓是中國河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所從引進(jìn)的單株中選育而成,1990年通過審定命名。植株生長強(qiáng)勢,較直立,株高31.3cm。每株平均抽生匍匐莖5.7個,葉片厚,長圓形,色綠,葉面光滑,茸毛少,葉緣鋸齒深,托葉大?;ㄐ虻陀诨蚱接谌~,果重19.8g, 果重31g。萼片小,除萼容易。種子深紅色,陷入果面深。果實整齊美觀、長圓錐形,色鮮紅,有光澤,果實硬度大,果肉橘紅色,味酸甜,有香味??扇苄怨绦挝锖?0.2%,維生素C98.3mg/100g,糖酸比5.22:1。石莓1號草莓豐產(chǎn)性能好,平均產(chǎn)量為334.6g,畸形果少,抗逆性和耐貯運性均好,抗病性較強(qiáng),休眠期短,為優(yōu)良早熟品種。鮮食和加工均適宜,既可露地栽培,也適宜設(shè)施拱棚栽培。
草莓營養(yǎng)價值豐富,被譽(yù)為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。 草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A,可緩解夜盲癥,具有維護(hù)上皮組織、明目養(yǎng)肝,促進(jìn)生長發(fā)育之效。草莓中富含豐富的膳食纖維,可促進(jìn)胃腸道的蠕動,促進(jìn)胃腸道內(nèi)的食物消化,改善便秘,痤瘡、腸癌的發(fā)生。 一般人洗草莓,會將草莓的葉片摘除,再放在水中浸泡。不過,此方法是不正確的。因為草莓一旦去葉頭,放在水中浸泡,可能造成農(nóng)藉著水流,進(jìn)入草莓內(nèi)心,如此反而受更多污染。正確的洗滌方法是,草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數(shù)的農(nóng)隨著水溶解。而后將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用。應(yīng)盡量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑。 近正是草莓大量上市的時候,紅紅的看著非常誘人。不過,草莓表面比較粗糙,如何清洗,卻讓很多人頭疼。草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。近年來的研究發(fā)現(xiàn),維生素C除了可以壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的作用。此外,草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目、養(yǎng)肝的作用。國外 研究還指出,草莓中含有一種類物質(zhì),對白血病和再生障礙性貧血有一定的。
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