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全科班(6個月) 學習內容: 1,學習糕點制作中級班的所有課程內容,學員在學完糕點制作中級班課程并通過考試合格后再進入糕點班第二階段學習。(2)學習西式糕點的定義分類與中式糕點的區(qū)別和發(fā)展趨勢(3)店面的選址、裝修設計、”售賣、成本核算(4)整體蛋糕的設計制作與色彩搭配(5)慕斯類蛋糕的制作和原料配比(6)甜品、飲品、果凍類制作與原料配比(7)西式焙烤產品、泡芙類、產品的制作和原料配比(8)卡通奶油生肖花卉的制作 學員畢業(yè)后主要就業(yè)于各種餅店、蛋糕店、甜品店,酒店,或者自主創(chuàng)業(yè) 1年 主要學習糕點中級班和高級班的全都課程、中式面點小吃,傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。 自主創(chuàng)業(yè)開店,到各高端餅店、甜品店、涉外酒店、超市等從事糕點主廚、甜品主廚、西點部主管等技術骨干。 中西糕點 大師班 2年 主要學習糕點中級班和高級班的全部課程、中式面點小涉外酒店、超市等從事糕點主廚、吃、韓式裱花班、巧克力及產品專項制作、翻糖及面塑唐藝班,傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。 自主創(chuàng)業(yè)開店,到各高端餅店、甜品店、甜品主廚、西點部主管等技術骨干,或從事店面、酒店后廚、糕點西點團隊的管理運營工作。

影視后期1年 Maya軟件基礎、Maya高精模型制作、分層渲染、SubstancePainter軟件基礎、Zbrush數字型制作-人物篇、Zbrush數字型制作一怪物篇、Nuke影視后期合成、項目制作 3D角色建模師、3D道具設計師、高級數字繪景藝術家、場景燈光設計師、渲染合成師、次時代角色設計師、影視后期剪 計算機系作為學校打造的數字網絡教學高端品牌,開設軟件開發(fā)、電子競技、數據應用、影視后期、UI設計、室內設計、商業(yè)插畫等多個方向。零基礎入門7,手把手教學,全程企業(yè)項目實訓。聘請一線名師教學把關,多次獲得全國性大獎,并有知名大學教授指導核心課程參與學生教學工作,擁有專業(yè)教室供學生自由練習。2019級參加單招的同學全部被公辦大專學校錄取,就業(yè)學生月薪均達到八干以上,教學成果得到了學生家長的一致好評。

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